Die oplos van restaurant-uitdagings met outomatisering

Sedert ons stigting in 1955, het Antunes 'n toonaangewende verskaffer van pasgemaakte oplossings geword vir kooktoerusting en waterbehandelingstelsels vir die wêreldwye voedseldiensmark.

Ondersteun deur 'n verbintenis tot uitnemendheid in ontwerpinnovasie en ongeëwenaarde persoonlike diens, verseker ons span kundiges in die bedryf en die beste ingenieurs in die klas dat ons baanbrekende oplossings en produkte van die hoogste gehalte lewer.

Met aangepaste toerustingoplossings wat aan 'n regte uitdaging in die mark voldoen, het Antunes kliënte in meer as 119 lande gehelp om hul spyskaarte uit te brei, doeltreffendheid te verhoog en voedselgehalte te verbeter deur outomatisering.

Antunes lê die grondslag vir outomatisering van voedseldienste

Met meer as 65 jaar in die sakewêreld, is Antunes 'n unieke kennis van die voedseldiensbedryf se jarelange behoefte en die groeiende vraag na verbeterde doeltreffendheid, verhoogde besparing in arbeid, konsekwentheid in die eindproduk, veiligheid van werknemers, en veral in hierdie tye - meer higiëniese voorbereidingsmetodes.

Alhoewel outomatisering al talle bedrywe verander het, is die aanvaarding daarvan in die voedseldiensmark moontlik vir deurbraak.

Met die doel om nie net probleme op te los nie, maar om oplossings vir ons kliënte te skep, het Antunes verlede jaar 'n strategiese verkryging van Automated Manufacturing Solutions in Crystal Lake, Illinois, voltooi. Met die verkryging van die Antunes Innovation Center, kan Antunes die weg baan vir outomatisering in voedselvoorbereiding.

Die voordele van restaurant kombuis outomatisering

Antunes se modulêre outomatiseringsoplossings is die eerste van hul soort, en gebruik beproefde outomatiserings- en meganisasietegnologie om arbeidsintensiewe prosesse te outomatiseer en te standaardiseer in restaurant- en restauranteursoorte.

Ondersteun deur dekades van industrie-ervaring en ingenieurs-kundigheid, ontwerp Antunes elke outomatiese oplossing met modulariteit wat uniek is aan die bedryf - waardeur funksies gekombineer kan word of individueel gebruik kan word vir die gemak van die gebruik en die doeltreffendste voetspoor.

Die voordele van outomatiseringstegnologie is veelsydig en buigsaam en is feitlik onbeperk:

  • Raaklose kosvoorbereiding
  • Arbeidsbesparing (wat die verskuiwing van arbeid na meer sinvolle klante-verwante take moontlik maak)
  • Modulêre, uitbreidbare ontwerp
  • Konsekwente kwaliteit van die menu-item
  • Verhoogde snelheid van deurvoer / proses
  • Verstelbare bestanddeeleporsionering
  • Veranderings op afstand na spyskaarte deur middel van IoT (Internet of Things) -konnektiwiteit
  • Die vermorsing van voedsel aansienlik verminder
  • Verbeterde data-insameling
  • Verbeterde voedselveiligheid en onderhoud via outomatiese CIP aan boord (skoon in plek)

En dit is net die begin.

Hierdie outomatiseringsvoordele dra by tot verhoogde doeltreffendheid wat verbeterde besparings in voedseldienste en vaartbelynde bedrywighede verseker. Die koste-effektiewe, raakvrye kombuisoplossings van Antunes bied voedseldiensoperateurs nuwe geleenthede om hul grootste bedryfsuitdagings die hoof te bied.

Verken die nuutste in Antunes-outomatisering met die nuutste video-demonstrasies, en luister na die podcast “Around the Table” oor outomatisering. meer oor hoe Antunes se raakvrye kombuistegnologie u restaurantbedrywighede kan transformeer. Kontak ons ​​span sodat ons kan saamwerk aan 'n outomatiese oplossing wat die beste by u eie behoeftes pas.