حلول متكاملة


يعتمد مشغلو الخدمات الغذائية على Antunes ليس فقط لمعدات كونترتوب أحادية النقطة ، ولكن أيضًا للحلول المتكاملة المخصصة التي تحسن العمليات على نطاق أكبر. من خلال اتباع نهج شامل لتحقيق أقصى قدر من كفاءة المطبخ وخفض العمالة ، يقدم فريق التطوير المتقدم في Antunes للمشغلين إمكانيات جديدة لتبسيط الخدمات الغذائية مع تعزيز الإنتاج.

تجمع الحلول المتكاملة بين العديد من تطبيقات المعدات - من الخبز المحمص والبخار إلى التركيب ، والتثبيت ، وما بعده - في نظام واحد للاستخدام. سواء كان ذلك لزيادة الإنتاجية لعنصر قائمة معين ، أو تحقيق وفورات كبيرة في تكاليف الطاقة والعمالة ، تم تخصيص حل متكامل لتحويل التحديات التشغيلية إلى مكاسب ملموسة.

بدعم من أكثر من 65 عامًا من الخبرة في المجال ، يستخدم عملائنا نهج Antunes الخاص بالشراكة التعاونية لإنشاء حل شامل لهم فقط. نظرًا لأن كل حل متكامل مخصص معياري ، يمكن تطوير كل جزء من محطات التحضير ومراكز الطهي لتحقيق نتائج محددة لعمليات خدمات الطعام ، بغض النظر عن الحجم أو التطبيق.

محطة حساء المحمول تحضير الساندويتش والطبخ 
مركز
محطة تحضير المعكرونة

تم تصميم محطة الحساء المتنقل لجميع مراحل عملية التحضير للشوربة ، وهي مصممة من أجل QSR الشهير الذي يتطلع إلى تقليل وقت التقديم وتقليل النفايات وتحسين السلامة. من خلال الجمع بين التخزين ، وصرف الأكواب ، والتبريد ، والاحترار ، يمكن إعداد الحساء الفردي لكل عميل مع تقليل هدر الطعام وتوسيع قائمة الطعام المتنوعة.

مصمم لمتجر ج رائد في حاجة إلى مساحة تحضير / طهي أكثر إحكاما لخدمات الطعام لإعادة البروتينات بسرعة ، يعمل مركز إعداد الساندويتش والطهي على زيادة مساحة المطبخ الحرجة مع تحسين جودة الطعام. يتيح مركز تحضير الساندويتش والطهي للمشغلين تقديم خدمة سريعة ومخصصة مع دمج التخزين والتبريد ومساحة الإعداد وإعادة المعالجة الحرارية والتحميص والتبخير.

تم تصميم Pasta Prep Station خصيصًا لمطعم غير رسمي سريع وشائع بحاجة إلى تناسق وسرعة أكبر في طلب ساعة الذروة ، ويجمع بين تطبيقات اثنين من البواخر سريعة الاستخدام مع إمكانيات التحميص والتوزيع والتبريد. تضمن محطة Pasta Prep Station الجودة والاتساق عبر مجموعة متنوعة من عناصر القائمة مع توفير مساحة مطبخ قيمة.

لمعرفة المزيد حول كيفية قيام Antunes بتطبيق حلول مدمجة مخصصة لتبسيط مطبخك ، يرجى الاستفسار من فريقنا عبر النموذج أدناه.

طلب معلومات