محمصة عمودية
تمنحك أداة التحميص العمودية (VCT) الكعك لونًا بنيًا ذهبيًا متسقًا – مما يمنع المكونات من النقع ويساعد على بقاء الساندويتش متماسكًا ولذيذًا من اللقمة الأولى.
النماذج المتاحة
تتوفر محمصة عمودية في 4 موديلات فريدة.
VCT-2000 – توفر متعدد السرعات والتحكم الرقمي
يتميز VCT-2000 بوحدة تحكم رقمية لإجراء تعديلات دقيقة على جودة الخبز المحمص لمنتجات الخبز المختلفة. يقوم السخان الإضافي المدمج بتسخين الجوانب العلوية من الكعك للمساعدة في الحفاظ على السندويتش المُجمَّع دافئًا لفترة أطول.
VCT-1000 – توفر متعدد السرعات
يتميز طراز VCT-1000 بقرص ترموستات لضبط جودة الخبز المحمص لمجموعة متنوعة من منتجات الخبز المختلفة. تتراوح أوقات الخبز المحمص المتاحة مسبقًا من 10 ثوانٍ إلى 28 ثانية لمواكبة متطلبات أي عملية بحجم.
VCT-50 – نخب في 50 ثانية
يتميز VCT-50 بقرص ترموستات لضبط جودة الخبز المحمص لمجموعة متنوعة من منتجات الخبز المختلفة. هذا النموذج لديه وقت نخب محدد مسبقًا يبلغ 50 ثانية.
VCT-25 – نخب في 25 ثانية
يتميز VCT-25 بقرص ترموستات لضبط جودة الخبز المحمص لمجموعة متنوعة من منتجات الخبز المختلفة. هذا النموذج لديه وقت نخب محدد مسبقًا يبلغ 25 ثانية.
- أسطوانة مزدوجة الوجه لتحميص إضافي
- يقوم السخان الإضافي بتسخين الجانب العلوي من الكعك
- تحكم رقمي لضبط درجة حرارة اللوح الزجاجي
- تعديلات ضغط منفصلة للكعب والتاج
- تسمح أوراق التحرير للكعك بالتحرك بسهولة أسفل اللوح المسخن دون الالتصاق
- تتوفر ميزات إضافية ، بما في ذلك وحدة تغذية الكعك ذات الفم الواسع وعجلة الزبدة وقاعدة ساخنة
| Product Feature | VCT-2000 | VCT-1000 | VCT-50 | VCT-25 | VCT-2 | VCTM-2 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Available Counter Width | 20-22 in. | 20-22 in. | 20-22 in. | 20-22 in. | 13-15.25 in. | 13-15.25 in. |
| Pass-through Time | 10-28 seconds | 10-28 seconds | 50 seconds | 25 seconds | 15 seconds | Variable Speed |
| Volume (High vs. Standard) | High | High | Standard | Standard | Standard | Standard |
| Additional Features | Butter Wheel, Heated Landing Zone, Wide Mouth | Butter Wheel, Heated Landing Zone | Butter Wheel, Heated Landing Zone | Butter Wheel, Heated Landing Zone | Butter Wheel, Heated Landing Zone, Wide Mouth | Butter Wheel, Heated Landing Zone, Wide Mouth |
