إنه ذلك الوقت من العام – الطقس دافئ ويتجه نحو الحرارة ، ويبحث رواد المطعم في كل مكان عن مشروبات باردة ومنعشة للحفاظ على حرارة الصيف.
من خلال تقديم المشروبات المواكبة للموضة ، يمكن لعمليات المطاعم مقاومة الارتفاع الأخير في عدد رواد المطعم الذين يعدون المشروبات في المنزل ، مما يوفر لهم نكهة صيفية فريدة لا يمكنهم تكرارها في أي مكان آخر. في الواقع ، تربط Datassential عدد المستهلكين الذين يختارون صنع المشروبات في المنزل بنسبة 46 في المائة – لقد حان الوقت لاستعادة تلك المبيعات الإضافية.
تلبية الطلبات المتزايدة أثناء التنقل مع معالجة المياه الممتازة
يمكن أن تضمن هذه المشروبات أيضا استفادة عملياتك من الارتفاع الأخير في الطلبات الجاهزة الناتجة عن جهود التباعد الاجتماعي ، والتي من المحتمل أن تستمر بشكل جيد في عودتنا الجماعية إلى العمل كالمعتاد.
يمكن أن تساعدك حلول الترشيح الفائق VZN من Antunes على القيام بذلك ، مما يمنحك طريقة لضمان وصول إضافات القائمة الصيفية إلى العلامة في كل مرة باستخدام المياه المفلترة الممتازة. تعمل أنظمة تقليل القشور مثل SI-XL من Antunes على تقليل كمية تراكم القشور على معدات المشروبات الباردة ، مما يطيل من عمر المعدات ويمنع الإصلاحات المكلفة.
دعنا نلقي نظرة على بعض المشروبات الصيفية التي يمكن أن تجعل رواد المطعم يتدفقون إلى غرف الطعام الخاصة بك ، ويملؤون الممرات بالسيارة ، ويأخذون هذه العناصر للذهاب.
اختيار مشروبات الصيف المناسبة
الأمر ليس بهذه البساطة مثل صياغة الدعامة الأساسية وصبها على الجليد – في هذه الأيام ، أصبحت القدرات المتنافسة في المنزل أكثر تنوعا من أي وقت مضى.
فيما يلي بعض الخيارات للذهاب إلى أبعد الحدود في توفير تجربة الصيف المثالية:
- المشروب
الباردالقهوة الباردة هي الطريقة المثلى لتقديم مشروب قهوة بارد ومنعش دون الحاجة إلى تحضير القهوة الساخنة التقليدية وتبريدها بطرق أخرى وتقديمها فوق الثلج. من خلال نقع البن المطحون في ماء بارد ومفلتر ، يمكنك إنشاء بعض السحر الجاهز. - كومبوتشا
أصبح العملاء أكثر وعيا بالصحة من أي وقت مضى ، ويلعب kombucha دورا رئيسيا بالنسبة للكثيرين. هذا المشروب الغازي المخمر قليلا مليء بالفوائد الصحية ، مثل مضادات الأكسدة ، ويتوق العملاء إلى إضافته إلى وجباتهم الغذائية اليومية. - بوبا
في الأساس ، بوبا هي كرات نشا الكسافا ، لكن المصطلح أصبح يمثل مجموعة متنوعة من المشروبات التي تتضمن هذه اللآلئ المبهجة من الناحية الجمالية. من السلوش إلى المشروبات القائمة على الحليب ، يبهر هذا الاتجاه التايواني المستهلكين في جميع أنحاء العالم. - المشروبات الغازية والبخاخات
يمكن أن يكون المشروب البارد والمنعش مع القليل من الفوارة مثاليا للتغلب على حرارة الصيف – ويعد مطعم Very Berry Spritzer الخاص بالشيف جو أرفين من Antunes مثالا مثاليا. - الشاي الصيفي التقليدي وعصير
الليمونفي حين يمكن للمستهلكين بالتأكيد صياغة هذه في المنزل إلى حد ما ، فإن عمليات الخدمات الغذائية لديها فرصة لتنويع عروضها وتحقيق بعض النتائج المذهلة. تجاوز الشاي الحلو وعصير الليمون وجرب نكهات الصيف مثل البطيخ والتوت.
بدء برنامج مشروب صيفي مع الترشيح
لا يمكن لأي برنامج مشروبات صيفي أن ينجح بدون مياه مفلترة ذات مذاق رائع حقا – وهنا يأتي دور Antunes.
توفر حلول الترشيح الفائق VZN من Antunes جميع مزايا تنقية المياه الممتازة من خلال عملية من مرحلتين تنتج نتائج مذهلة مع إضافة وفورات باستمرار على المحصلة النهائية. تم تصميم حلول VZN لإطالة عمر المرشحات الفائقة وخراطيش الكربون ، مما يقلل من التكاليف المرتبطة بالصيانة المستمرة واستبدال الخراطيش.
متوفر في 10 طرز فريدة ، هناك حل VZN Ultrafiltration لعملياتك.
لمعرفة المزيد حول كيف يمكن للترشيح الفائق أن يعزز رضا العملاء وأثناء توسيع محفظة المشروبات الخاصة بك ، اتصل ب Antunes اليوم.
حل تحديات المطاعم الخلفية باستخدام الأتمتة
