جعل القوائم تحدث: وجبات مستوحاة من الملعب

في هذه الأيام ، هناك الكثير لتناول الطعام في ملاعب الكرة أكثر من الفول السوداني و Cracker Jack.

سواء كنت تنشئ قائمة مستوحاة من لعبة البيسبول للاحتفال بالموسم أو تبحث عن طبق مميز لإضافته في QSR أو C-store ، فإليك أفكار قائمة مستوحاة من الملعب من المؤكد أنها ستخلق تجربة لا تنسى لضيوفك.

مقبلات الإفطار الأصلية

الحقل الأيسر
لحم صدر مدخن محشو في خبز ساندويتش غائر مغطى بالبيض المقلي

توقف قصير
دجاج مسحوب مدخن محشو في خبز ساندويتش غائر مغطى بالبيض المقلي

ضرب حتى
يوضع نقانق أنديل في خبز هاواي ، مغطى بمرق النقانق الجنوبي والبيض المخفوق والصلصة الحارة

منحنى الكرة
يوضع نقانق شيبوتل القيقب في كعكة هاواي ، مغطاة بزبدة الفول السوداني والأرز كريسبيز وشراب القيقب

بوب فلاي
يوضع نقانق أنديل في خبز البريتزل للكلاب ، مغطى بمرق النقانق الجنوبي والبيض المخفوق والصلصة الحارة

سندويشات كعكة مقاومة للانسكاب

تشغيل المنزل
لحم صدر مدخن محشو في خبز ساندويتش غارق ، محمل بصلصة جبنة الشيدر وصلصة الباربكيو

على سطح السفينة
لحم خنزير مدخن محشو في خبز ساندويتش غائر ، مغطى بسلطة الكرنب

مركز الميدان
دجاج مدخن محشو في خبز غائر مغطى بسلطة الكرنب

هوت دوج مميز

بوفالو جراند سلام
هوت دوج لحم بقري على طراز الاستاد يوضع في خبز هوت دوج ، مغطى بصلصة الجناح وفتات الجبن الأزرق وسلطة الكرنب

الجزء السفلي من الهوت دوج التاسع
هوت دوج لحم بقري على طراز الملعب يوضع في خبز الهوت دوج ، مغطى بصلصة الرانش ورقائق البطاطس والفلفل الحار المخلل وسلطة الكرنب

يمكن للطهاة والمشغلين إنشاء عناصر القائمة هذه باستخدام معدات Antunes – مثل حظيرة الهوت دوج و Jet Steamer – مما يجعل الطهي أسرع وأسهل في مساحة صغيرة.

شاهد كيف قدمت معدات Antunes مصدر إلهام لمجموعة من الطهاة الرائدين لإنشاء أطباق فريدة ولذيذة في هذا الملخص من تحدي Antunes Chef’s.