مثل العديد من الصناعات ، فإن الخدمات الغذائية مليئة بالاختصارات: NRA ، NAFEM ، MAFSI ، CPMR – على سبيل المثال لا الحصر. تمثل بعض هذه الاختصارات تسميات حصل عليها الأفراد لتمثيل معرفتهم والتزامهم بصناعة الخدمات الغذائية.
CFSP ، أو محترف الخدمات الغذائية المعتمد ، هي أهم شهادة صناعية لمتخصصي الخدمات الغذائية. أنشأته رابطة أمريكا الشمالية لمصنعي المعدات الغذائية (NAFEM) ، وأهداف هذا البرنامج المعترف به عالميا هي:
- رفع المعايير المهنية وجودة صناعة الخدمات الغذائية
- تشجيع التطوير التعليمي المستمر بين المتخصصين في الخدمات الغذائية
- تعزيز التقييم الذاتي من خلال تقديم إرشادات للإنجاز في صناعة الخدمات الغذائية
- منح تقدير خاص لمتخصصي الخدمات الغذائية الذين أظهروا مستويات عالية من الكفاءة والأخلاق
تتطلب الشهادة جلسات دراسية تغطي جميع جوانب صناعة الخدمات الغذائية – من سلامة الأغذية والمعدات إلى تصميم المرافق وقنوات التوزيع – يليها اختبار لقياس الفهم.
بمجرد الحصول عليها ، يجب على الفرد دفع المستحقات والمشاركة في أنشطة كسب النقاط كل عام للحفاظ على شهادته. وتشمل هذه الأنشطة: حضور المعارض التجارية لصناعة الخدمات الغذائية ، والمشاركة في دورات التعليم المستمر ، وكتابة المقالات ، والعمل كمتحدث أو مدرب ، والحصول على مرتبة الشرف في الصناعة.
يحمل تسعة من أعضاء فريق Antunes حاليا تصنيف CFSP:
- جلين آر بولوك ، الرئيس التنفيذي
- توم كريش ، نائب الرئيس التنفيذي للمبيعات والتسويق
- دانيال شميدت، مدير المبيعات
- توني فاسوس، مدير إدارة المنتجات والتسويق
- جو كارون، مدير الخدمات الفنية
- خورخي أ. غونزاليس ، مدير المبيعات الدولية
- بيت هوب ، مدير الحساب القومي
- جون هوارد ، مدير تطوير الأعمال
- ريان بيكينغ، مدير الاتصالات التسويقية
بالإضافة إلى تأثيرها على النمو المهني لهؤلاء الأفراد ، فإن شهادة CFSP الخاصة بهم تفيد Antunes كشركة – والتي بدورها تفيد عملائنا وشركائنا. وعلى الصعيدين الداخلي والخارجي، تبين السياسة العامة لمكافحة الإرهاب ما يلي:
- نظرة ثاقبة أكبر لاتجاهات الصناعة والأحداث
- الالتزام بقيادة صناعة الخدمات الغذائية والتعلم المستمر
- نظرة موسعة لجميع جوانب عملية الخدمات الغذائية وأفضل الممارسات المرتبطة بها
- فهم أفضل لاحتياجات عملائنا والدور الذي يمكن أن تلعبه Antunes في مساعدتهم على تحقيق أهدافهم التشغيلية الشاملة
ستكون الشركات CFSPs الخاصة ب Antunes حاضرة في NAFEM 2017 ، كشك 1868 – تعال وتحدث معهم حول تحدياتك التشغيلية ، وستجد خبيرا موثوقا في الصناعة جاهزا لمساعدتك.
التركيز على كفاءة الطاقة: نصائح للمشغلين
