دعونا نواجه الأمر – في مجال المطاعم ، الأمر كله يتعلق بالموقع. في عالم تتزايد فيه المطاعم الافتراضية ، يعد الموقع أمرا أساسيا للطوب وقذائف الهاون.
ومع ذلك ، بالنسبة للمطاعم الطموحة ، فإن العثور على هذا الموقع المثالي يأتي مع تحدياته الخاصة – يجب أن يلبي حجم الموقع الرؤية المقصودة للمطعم ، مما يعني مساحة كافية لكل من المقاعد والعمليات مع مساحة كبيرة للموظفين والمكونات والمعدات ، وبعضها كبير جدا.
الحل هو القيام بالمزيد بمساحة أقل – ويمكن أن تساعدك تقنية التحميص المشع من Antunes على القيام بذلك.
تقنية التحميص المشع تخفف من نقاط الألم الشائعة
من الهوايات إلى الخبز المحمص والخبز والكعك ، تقدم العديد من المحامص في السوق اليوم نتائج غير متسقة من نوع خبز إلى آخر. ولكن مع تسابق المطاعم – الجديدة والراسخة – للتكيف مع متطلبات العشاء المتطورة باستمرار ، يحتاج المشغلون إلى حل تحميص متسق وموثوق يلبي مجموعة متنوعة من المنتجات المختلفة.
مع الأنظمة المتكاملة التي يمكن تخصيصها لتلبية الاحتياجات الدقيقة للمطعم ، توفر محمصات Antunes المشعة حلا ذكيا بميزات ومواصفات تضمن سهولة استخدام المشغل والأداء الأمثل في أي مطبخ.
توفر لك محمصات Antunes المشعة حواف مهمة على المنافسة ، بما في ذلك:
- – تصميمات موفرة للطاقة تقلل من فقدان الحرارة
- – القدرة على تحميص المنتجات المختلفة في مكان واحد
- – غرف تحميص مستقلة لمختلف المنتجات والسرعات ودرجات الحرارة
- – خيارات تسليم المنتج المختلفة (تمرير من خلال ، تحميل أمامي / عودة أمامية)
- – منطقة احتجاز مدمجة ساخنة مع مؤقت لإدارة المنتج
- – معايرة تلقائية لحجم المنتج المختلف
- – ضوابط قابلة للبرمجة لأجزاء اليوم المختلفة
- – آثار أقدام أصغر لتناسب تخطيطات المطبخ الحالية أو الأصغر
- – وحدة تحكم ذكية تستشعر المنتجات وتضبط وقت الخبز المحمص
- – ما يصل إلى ثمانية إعدادات قابلة للبرمجة لتغيير المنتج بسرعة
- – سهولة التنظيف ، بما في ذلك صينية فتات قابلة للإزالة
- – درع حراري قابل للإزالة للحماية من الأسطح الساخنة
يتفوق حل Antunes في تقديم حل مستدام موفر للطاقة لا يقلل من التكلفة الإجمالية للملكية فحسب ، بل يوفر سهولة الاستخدام وإمكانات توفير المساحة الهامة التي تساعدك على زيادة كل شبر من موقعك.
ببساطة ، مع التصميمات والميزات الثاقبة القائمة على العملاء ، تقدم محمصات Antunes المشعة نتائج متسقة وأداء موثوقا به ، مما يساعد المشغلين الجدد والراسخين على النجاح في صناعة الخدمات الغذائية سريعة التغير اليوم.
شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول تقنية التحميص المشع من Antunes.
الترشيح الفائق Antunes VZN: الخيار المستدام
