Machen Sie das Dämpfen zu einem vorhersehbaren und rationellen Prozess mit einem Thekendämpfer für Ihr Restaurant.
Bereiten Sie dank des schnellen und effizienten Dampfgarens lebendige, frische Speisen in einem Bruchteil der Zeit im Vergleich zu herkömmlichen Methoden zu. Hochwertige Dampfgarer von Antunes erzeugen Dampf bei geringerer Kondensation und sorgen dafür, dass Ihre Speisen immer die richtige Temperatur und Frische haben. Durchsuchen Sie das gesamte Sortiment und wählen Sie den für Ihren Betrieb geeigneten Dampfgarer.
Es gibt nur wenige Geräte, die in der Küche so effektiv sind wie ein kommerzieller Dampfgarer. Mit unseren innovativen Dampflösungen können Sie alles zubereiten und wieder aufwärmen – von Proteinen, Gemüse und Nudeln bis hin zu Meeresfrüchten und sogar Desserts. Bei Antunes führen wir ein umfangreiches Sortiment an platzsparenden Thekendämpfern, die einfach zu bedienen und zuverlässig sind und verschiedene Menüs gleichmäßig zubereiten.
Ganz gleich, ob Sie einen Dampfgarer für die Gastronomie, einen kommerziellen Hotdog-Dampfgarer oder eine Dampfgarvitrine suchen, wir stellen sicher, dass unsere Geräte von höchster Qualität, Haltbarkeit und Leistung sind, damit Sie Ihren Kunden jedes Mal Perfektion bieten können.
Setzen Sie sich noch heute mit uns in Verbindung, um zu besprechen, wie wir den richtigen Dampfer für Ihren Betrieb anpassen und empfehlen können. Antunes bietet auch Wasseraufbereitungsgeräte an, die den Wartungsaufwand und die Ausfallzeiten reduzieren, damit Ihr Dampfer betriebsbereit bleibt.
Egal, was Sie dämpfen, mit dem vielseitigen Antunes Dampfgarer steigern Sie die Qualität Ihrer Speisen und sorgen dafür, dass Ihre Kunden immer wieder kommen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren.
InfiniSteam:
Der preisgekrönte InfiniSteam 8-Schubladen-Dampfgarer für den gewerblichen Einsatz erleichtert die effiziente Zubereitung von Einzelportionen einer breiten Palette von Speisen, von Eiweiß wie Eiern und Aufschnitt bis hin zu Gemüse und Meeresfrüchten. Der InfiniSteam nutzt die Boilertechnologie, um jede der acht Schubladen unabhängig voneinander zu bedampfen, ganz nach Ihren Bedürfnissen. Jede Schublade kann den Inhalt, den Status, die Temperatur und die Haltedauer anzeigen, so dass der Koch vollständige Informationen in Echtzeit erhält. Dieser gewerbliche Restaurant-Dampfgarer ist mit dem Internet der Dinge (IoT) kompatibel, was ihn zu einem der innovativsten Produkte für die gewerbliche Küche auf dem Markt macht.
Die IoT-Konnektivität ermöglicht es Ihrem Unternehmen, Ihre Dampfprozesse zu optimieren, Einstellungen anzupassen und den Energieverbrauch von jedem Ort aus zu verwalten, was Zeit und Ressourcen spart. Darüber hinaus können Sie Informationen über Dampfverbrauch, Temperatur, Druck und Leistungskennzahlen nutzen, um Muster zu erkennen, fundierte Entscheidungen zu treffen und Ihren Dampfbetrieb zu optimieren, um die Effizienz und Produktivität zu steigern.
Als idealer Dampfgarer für die Gastronomie vereinfacht er das Leben in der Küche und verschafft Ihren Köchen Zeit, die sie anderweitig nutzen können.
Schnelldampfer:
Der Rapid Steamer verwendet gerichteten Dampf, um die ursprüngliche Textur, die Farbe, den Geschmack und den Nährwert von Menüs zu erhalten und gleichzeitig ein hochwertiges Produkt zu erzeugen. Der RS-1000 verfügt über eine einfach zu bedienende Touchscreen-Benutzeroberfläche, die das Rätselraten bei der Zubereitung einer Vielzahl von Speisen überflüssig macht und bei jeder Bestellung ein einheitliches Ergebnis liefert. Dieser kommerzielle Restaurant-Dampfgarer verfügt außerdem über einen USB-Anschluss, über den neue Rezepte problemlos geladen werden können, wenn die Speisekarte erweitert wird.
Ziehen Sie das Antunes Umkehrosmose-System AQ-RO-100 in Betracht, um die Geräte zu schützen und ihre Leistung zu verbessern.
Deluxe Speisenwärmer:
Mit dem Deluxe Food Warmer können Bediener heiße Speisen schnell per Knopfdruck servieren. Der Schlüssel dazu ist einfaches Leitungswasser, das in überhitzten Trockendampf umgewandelt wird, der die Lebensmittel von allen Seiten vollständig durchdringt. Von Nudeln, Brot, Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Geflügel, Eiern und Gemüse – es ist die perfekte Methode, um die ursprüngliche Textur, Farbe, den Geschmack und den Nährwert einer Vielzahl von Menüpunkten zu erhalten. Der Deluxe Food Warmer ist ein perfekter Dampfgarer für die Gastronomie und ist in acht verschiedenen Modellen erhältlich, die den Anforderungen Ihrer Küche entsprechen.
Miracle Steamer:
Mit dem Miracle Steamer entfallen die langen Wartezeiten, die mit der Zubereitung heißer Speisen verbunden sind, und die Speisen werden so gegart und zubereitet, dass ihre ursprüngliche Textur, Farbe, ihr Geschmack und ihr Nährwert erhalten bleiben. Der Generator wandelt Wasser in überhitzten Trockendampf um, was zu einer intensiven Hitze von oben nach unten führt. Der Miracle Steamer verfügt über zwei Dampfoptionen: per Knopfdruck für sofortige Ergebnisse und einen programmierbaren Zeitzyklus für längeres Dampfen. Der Miracle Steamer liefert jedes Mal gleichbleibende Ergebnisse und macht es leicht, Perfektion zu erreichen.
Dampfender Vitrinenschrank:
Die Dampfvitrine hält die Speisen heiß und servierbereit und präsentiert sie den Kunden auf attraktive Weise. Er dämpft vorgekochte, gekühlte oder gefrorene Spezialitäten schnell und hält sie auf einer verzehrfertigen Temperatur. Die Dämpfvitrine ist von oben beleuchtet und verfügt über einen einstellbaren digitalen Thermostat, mit dem sich die ausgestellten Produkte leicht verändern lassen.
Hot Dog Hutch:
Mit diesem handelsüblichen Hot-Dog-Dämpfer können Sie jederzeit heiße, frische und leckere Hot Dogs servieren. Zum Erhitzen der Hot Dogs und Brötchen wird einfaches Leitungswasser verwendet, das eine konstante, verzehrfertige Temperatur aufrechterhält. Der Hot Dog Hutch verfügt über einen einstellbaren Thermostat, um die Frische zu gewährleisten, während der abnehmbare Deckel die Wärme hält und einen einfachen Zugang ermöglicht. Wenn das Wasser ausgeht, schaltet sich das Gerät automatisch aus.
Mit unserem kommerziellen Hot Dog Steamer können Sie den ganzen Tag über frische Hot Dogs und Würstchen bei perfekter Temperatur servieren. Mit nur wenig Platz auf der Arbeitsplatte können Sie einen Dampfgarer einbauen, der Ihre tägliche Arbeit vereinfacht und Ihnen unnötige Lebensmittelabfälle erspart.
