Deluxe-Lebensmittelwärmer
Mit dem Deluxe Food Warmer können Bediener heiße Speisen schnell per Knopfdruck servieren. Der Schlüssel dazu ist einfaches Leitungswasser, das in überhitzten Trockendampf umgewandelt wird, der die Lebensmittel von allen Seiten vollständig durchdringt. Von Nudeln, Brot, Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Geflügel, Eiern und Gemüse – es ist die perfekte Methode, um die ursprüngliche Textur, Farbe, den Geschmack und den Nährwert einer Vielzahl von Menüpunkten zu erhalten.
Verfügbare Modelle
Der Deluxe Food Warmer ist in 8 verschiedenen Modellen erhältlich.
DFW-250
Der DFW-250 bietet eine halbgroße Pfanne mit direktem Wasseranschluss und digitaler Dampfregelung.
DFW-200
Der DFW-200 bietet eine halbgroße Pfanne mit direktem Wasseranschluss und analoger Dampfregelung.
DFW-150
Die DFW-150 bietet eine halbgroße Pfanne mit einem eigenständigen Wassertank und digitaler Dampfregelung.
DFW-100
Der DFW-100 ist ein halbgroßer Topf mit einem eigenständigen Wassertank und einer analogen Dampfregelung.
DFWT-250
Der DFWT-250 bietet eine zwei Drittel große Pfanne mit direktem Wasseranschluss und digitaler Dampfregelung.
DFWT-150
Der DFWT-150 bietet eine zwei Drittel große Pfanne mit geschlossenem Wassertank und digitaler Dampfregelung.
DFWF-250
Der DFWF-250 bietet eine vollwertige Pfanne mit direktem Wasseranschluss und digitaler Dampfregelung.
DFWF Dim Sum Zubehör
Das neue Dim-Sum-Zubehör des Deluxe Food Warmer verbindet die Präzision des Dampfgarens mit der Vielseitigkeit und Schnelligkeit von Hochleistungstechnik. Das Dim-Sum-Zubehör ist ideal, um auf kompaktem Raum den perfekten Dampf für mehrere Menüs zu erzielen. Es bietet Gastronomen eine ventilationslose, effiziente Methode, um alles von Dim Sum, Dumplings und Bao bis hin zu Meeresfrüchten, Gemüse, Reis und Proteinen in wenigen Minuten zuzubereiten. Die Betreiber können eine beliebige Anzahl von Dim-Sum-Behältern mit einem Durchmesser zwischen 11,4 und 14 cm (4½ und 5½ Zoll) auswählen, um in wenigen Minuten ihre eigene Plug-and-Play-Dim-Sum-Dampfplattform zu erstellen. (Dim Sum-Behälter sind nicht im Lieferumfang des DFW Dim Sum-Zubehörs enthalten).
- Produktmerkmale und Vorteile
- Fachdampfgarer mit halbem, zweidrittel oder ganzem Pfanneninhalt
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl
- Stufenlos einstellbarer Dampfimpuls
- Konsistentes Endprodukt
- Verwandelt normales Leitungswasser sofort in überhitzten Trockendampf
