Mit einem Panierautomaten wird Hähnchenfleisch zum Star eines jeden Menüs.
Unsere automatische Paniermaschine trägt eine schnelle, gleichmäßige Beschichtung Ihrer hauseigenen Panade auf mehrere Hähnchenstreifen, Nuggets und sogar Flügel zur gleichen Zeit auf. Sie werden den Unterschied in der Effizienz durch einen höheren Durchsatz und eine neue, zuverlässige Konsistenz bei der täglichen Zubereitung feststellen. Mit der Küchenautomatisierung von Antunes müssen Sie sich nicht mehr mit der Handhabung von Lebensmitteln herumschlagen und erhalten frisches Qualitätshähnchen in dem Moment, in dem Sie es brauchen.
Automatisierte Hähnchen-Panade
- Ummantelt Hähnchenstreifen, Nuggets und Flügel automatisch mit einem Milch-Waschbad und Panade
- Einfache Reinigung durch automatisches Clean-in-Place-System
- Die Kühltruhe hält das Produkt bei 35 – 40 F°
Wir bei Antunes wissen, dass automatisierte Küchengeräte die Gastronomie verändern. Wir möchten Ihnen zeigen, wie Sie damit intelligenter arbeiten und Ihre Küchenabläufe effizienter und zuverlässiger gestalten können.
Die Automatisierung in der Gastronomie verbessert die betriebliche Effizienz, indem sie Prozesse rationalisiert und den Bedarf an manueller Arbeit reduziert. Automatisierte Geräte können sich wiederholende Aufgaben mit Präzision und Konsistenz erledigen und so Zeit und Ressourcen sparen. Die Automatisierung in der Gastronomie erhöht die Lebensmittelsicherheit, indem sie den menschlichen Kontakt minimiert, das Kontaminationsrisiko verringert und die Einhaltung strenger Hygienestandards gewährleistet.
Die Automatisierung im Gaststättengewerbe verbessert die Produktivität und den Output und ermöglicht es den Unternehmen, die Kundennachfrage effizient zu befriedigen und die Wartezeiten zu verkürzen. Die Automatisierung von Restaurants ermöglicht auch eine bessere Bestandsverwaltung, Portionskontrolle und Rezeptkonsistenz, was Kosten spart und die Rentabilität verbessert.
Wir wissen, dass die Automatisierung in der Gastronomie nicht nur die Effizienz und Lebensmittelsicherheit verbessert, sondern auch zu einem besseren Kundenerlebnis und wirtschaftlichem Erfolg beiträgt. Wenn Sie auf der Suche nach einer automatischen Paniermaschine zum Verkauf sind, lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Antunes Restaurant Automation Ihnen helfen kann.
Wir von Antunes freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir eine automatische Paniermaschine zu verkaufen haben. Mit dieser automatisierten Lösung werden mehrere Hähnchenstreifen, Nuggets und sogar Flügel gleichzeitig schnell und gleichmäßig mit der hauseigenen Panade versehen. Sie werden den Unterschied in der Effizienz mit erhöhtem Durchsatz und zuverlässiger Konsistenz bei der täglichen Zubereitung feststellen. Mit der Küchenautomatisierung von Antunes müssen Sie sich nicht mehr mit der Handhabung von Lebensmitteln herumschlagen und können frisches, hochwertiges Hähnchenfleisch genau dann liefern, wenn Sie es brauchen.
Der Einsatz einer automatischen Paniermaschine von Antunes bietet Ihnen viele Vorteile gegenüber dem manuellen Panieren. Diese Automatisierungslösung für Schnellrestaurants verbessert die Effizienz durch die Automatisierung des Paniervorgangs erheblich, spart Zeit und reduziert den Bedarf an manueller Arbeit. Ohne eine automatische Paniermaschine sind Sie auf Ihr Personal angewiesen, was zeitaufwändig und anfällig für Unstimmigkeiten ist. Dies verlangsamt die Produktion, führt zu Engpässen im Arbeitsablauf und beeinträchtigt die Gesamteffizienz.
Die gleichbleibende Qualität der Beschichtung ist ein weiterer Vorteil unserer automatischen Paniermaschine. Durch die Investition in diese Großküchenautomatisierung stellen Sie eine gleichmäßige und konsistente Schichtdicke sicher, was zu optisch ansprechenden panierten Produkten führt. Das manuelle Panieren führt unweigerlich zu Schwankungen in der Schichtdicke und Qualität, und ungleichmäßig panierte Produkte mit Unterschieden in Textur und Aussehen beeinträchtigen die Gesamtqualität des Produkts.
Die Automatisierung von Schnellrestaurants spart auch Zeit und Arbeit. Eine automatische Paniermaschine bedeutet, dass Sie Ihre Mitarbeiter für andere wichtige Aufgaben einsetzen können. Das manuelle Panieren erfordert sehr viel mehr Arbeitsstunden, was kostspielig ist und die Verfügbarkeit der Mitarbeiter für andere wichtige Aufgaben einschränkt.
Ein weiterer bemerkenswerter Vorteil der Automatisierung im Gaststättengewerbe ist die Steigerung der Produktionskapazität. Unsere automatische Paniermaschine ermöglicht die Produktion hoher Stückzahlen, so dass Sie die Kundennachfrage in Spitzenzeiten oder bei Großveranstaltungen befriedigen können. Ohne eine automatische Paniermaschine begrenzt das manuelle Panieren die Produktionskapazität und macht es schwierig, große Mengen an panierten Produkten effizient zu verarbeiten. Dies führt zu Verzögerungen oder verpassten Gelegenheiten.
Skalierbarkeit ist ein weiterer Vorteil der Automatisierung im Gaststättengewerbe. Unsere automatische Paniermaschine ist an unterschiedliche Produktionsanforderungen anpassbar und ermöglicht es Ihnen, Ihren Betrieb an die Nachfrage anzupassen. Ohne Automatisierung der Großküchen ist die manuelle Panade nur begrenzt skalierbar, was die Bewältigung steigender Produktionsanforderungen schwierig macht.
Die Automatisierung von Schnellrestaurants wird auch die Kosteneffizienz verbessern. Die Automatisierung von Restaurants reduziert die Verschwendung, kontrolliert den Einsatz von Zutaten und minimiert Nacharbeiten, was zu Kosteneinsparungen und besserer Rentabilität führt.
Die Aufrechterhaltung einer lebensmittelsicheren Temperatur ist entscheidend für die Vermeidung von Bakterienwachstum und die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Unsere automatische Paniermaschine ist mit einer Temperaturkontrolle ausgestattet, die die Produkte innerhalb des empfohlenen Temperaturbereichs hält. Dadurch wird das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten minimiert und sichergestellt, dass den Kunden sichere und hygienische Lebensmittel serviert werden.
Die Temperaturkontrolle unserer automatischen Paniermaschine verlängert außerdem die Haltbarkeit Ihrer Produkte. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Ihre vorbereiteten panierten Produkte vor dem Servieren aufbewahren müssen. Mit der richtigen Temperaturregelung trägt unsere Maschine dazu bei, die Frische und Qualität der Produkte über einen längeren Zeitraum zu bewahren, was die Lebensmittelverschwendung minimiert und Geld spart.
Die Vorteile des Einsatzes von Automatisierung in Ihrem Lebensmittelunternehmen sind im Vergleich zu den Herausforderungen, mit denen Sie konfrontiert werden, wenn Sie sich auf manuelle Prozesse verlassen, erheblich. Sie verbessert die Effizienz, die Konsistenz, die Zeitersparnis, die Produktionskapazität, die Produktqualität und die allgemeine Kosteneffizienz, was sie zu einer wertvollen Investition macht. Egal, ob Sie ein Restaurant, einen Schnellimbiss oder ein Buffet betreiben, wenn Sie eine automatische Paniermaschine zum Verkauf suchen, sind Sie hier richtig.
Das Panieren von Hähnchenteilen von Hand kann zu uneinheitlichen Ergebnissen und Lebensmittelverschwendung führen und wertvolle Zeit in Anspruch nehmen, die anderweitig genutzt werden könnte. Bevor Ihr Hähnchen die automatische Paniermaschine durchläuft, wird es in der integrierten Kühltruhe auf die optimale Temperatur gebracht. Nach einem Milchwaschbad wird es gleichmäßig mit der von Ihnen selbst kreierten Paniermischung bestrichen. Mit Ihrem neu gestalteten Prozess gewinnen Sie verlorene Arbeitskraft zurück und liefern dank der innovativen Großküchen-Automatisierungsgeräte von Antunes qualitativ hochwertige Lebensmittel.
Häufig gestellte Fragen
Soll ich eine automatische Paniermaschine bestellen?
Auch wenn das Panieren von Hähnchenfleisch in Handarbeit kurzfristig funktionieren mag, bietet die Einführung einer automatischen Paniermaschine von Antunes eine sicherere und sauberere Lösung, mit der Sie Ihr Geschäft nach Belieben erweitern können.
Welche Lebensmittel können mit dieser Maschine gebacken werden? Gibt es welche, die er nicht panieren kann?
Die automatische Paniermaschine von Antunes wurde entwickelt, um eine schnelle und konsistente Alternative zum Panieren von Hähnchenprodukten wie Nuggets, Streifen und Flügeln sowie pflanzlichen Hähnchenalternativen zu bieten. Während diese Maschine auch für andere Menüpunkte verwendet werden kann, die ein ähnliches Verfahren wie das Waschen mit Milch und das anschließende Panieren erfordern, können andere Artikel mit unserer automatischen Teigpaniermaschine paniert werden.
Wie wählen Sie die richtige automatische Paniermaschine für Ihre Bedürfnisse aus?
Bei der Suche nach einer automatischen Paniermaschine, mit der Sie die Zubereitung Ihrer Hähnchenprodukte optimieren können, sollten Sie auf einige Faktoren achten:
- Kühlung im Schrank, um die Frische vor dem Panieren zu erhalten
- Einfache Reinigung durch eine automatische Reinigungsfunktion oder benutzerfreundliche Reinigungsanweisungen
- Zugängliches Display, das die Überwachung der verschiedenen Temperaturen im Schrank erleichtert