CAROL STREAM, ILLINOIS – Antunes, ein familiengeführtes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Geräten für die Gastronomie spezialisiert hat, hat seinen GST-1H Fladenbrottoaster auf den Markt gebracht.
Der neue Fladenbrot-Toaster nutzt die preisgekrönte Toasttechnologie von Antunes, um Pitas, Fladenbrote und Tortillas schnell aufzuwärmen oder rohe Tortillas zu garen. Dank der sich kontinuierlich bewegenden Bänder können die Bediener das Produkt bei Bedarf sofort zuführen, ohne dass es zu Verzögerungen im Betrieb kommt.
Mit einem Frontlader und einem Frontrücklauf passt der GST-1H problemlos in jede Küchenkonfiguration. Darüber hinaus führt das Förderband des Geräts das Produkt entlang der beiden Hochtemperaturplatten und verfügt über ein digitales Bedienfeld, mit dem der Benutzer die Temperatur und die Motordrehzahl schnell einstellen kann, um sicherzustellen, dass die Produkte richtig erhitzt werden. Die integrierte beheizte Landezone hält die Produkte warm, bis sie servierbereit sind.
„Während andere Methoden zum Erhitzen von Fladenbroten eine gewisse Variabilität aufweisen, liefert unser neuer Fladenbrot-Toaster jedes Mal ein Produkt von gleichbleibender Qualität, um den Betreibern die schnelle und effiziente Lösung zu bieten, die sie benötigen, um ihre Kunden zu bedienen“, so Tony Vassos, Director, Product Management & Marketing bei Antunes.
Der Flatbread-Toaster kann Produkte mit einer Breite von bis zu 41 cm (16″) aufwärmen:
- vorgekochte Mehl- oder Maistortillas in etwa 6 Sekunden auf 160°F (71°C)
- ungekochte flache Mehltortillas in etwa 12 Sekunden auf 160°F (71°C)
- ungekochte flache Maistortillas in etwa 24 Sekunden auf 160°F (71°C)
- Fladenbrote in etwa 6 bis 10 Sekunden auf 160°F (71°C) erhitzen
Weitere Informationen zum GST-1H finden Sie auf der Produktseite auf der Antunes-Website oder in diesem Demonstrationsvideo.
Über Antunes
Antunes ist ein führender Hersteller von kundenspezifischen Ausrüstungen für die Gastronomie, der sich auf Kochtische und Wasserfiltrationslösungen für globale Betriebe spezialisiert hat. Antunes hat seinen Hauptsitz in Carol Stream, Illinois, und ist bestrebt, zuverlässige Leistung, kundenorientierten Service und erstklassige Qualität zu bieten. Weitere Informationen finden Sie unter www.antunes.com.
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