Según Business Energy Advisor, los restaurantes de servicio rápido consumen una cantidad increíble de energía procesando alimentos y agua para sus clientes; de hecho, consumen una media de 81 kilovatios-hora de electricidad por metro cuadrado al año.
Si a esto añadimos que el tamaño de estos establecimientos suele oscilar entre 1.375 y 4.250 metros cuadrados, resulta evidente por qué reducir la huella de carbono de los QSR puede ser todo un reto.
En Antunes trabajamos con nuestros clientes para crear nuevos objetivos de productos energéticamente eficientes. Por ejemplo, entre el 1 de enero y el 30 de septiembre de 2020, ayudamos a cinco clientes, ellos solos, a ahorrar un 43% en el consumo de energía de sus tostadoras cambiándolas de sus modelos anteriores a uno más eficiente energéticamente.
¿El resultado? Ahorraron más de 4 millones de dólares en sus facturas de energía.
Estos esfuerzos nos ayudan a reducir las emisiones de CO2 de nuestra red, así como nuestra dependencia de los combustibles fósiles y otros recursos no renovables.
Con los efectos del calentamiento global apoderándose de nuestro mundo, no podemos permitirnos seguir dependiendo de los combustibles fósiles para impulsar nuestras operaciones comerciales. Si usted cree lo mismo, deje que Antunes forme parte de su restaurante con visión de futuro.
Así es como superamos los límites de la sostenibilidad e impulsamos los resultados mediante el ahorro de energía de los equipos, en particular.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad
El compromiso de Antunes con el ahorro energético de los equipos empieza desde arriba.
Los propietarios de nuestra empresa apoyan totalmente nuestros esfuerzos de sostenibilidad y los de nuestros clientes, y les apasiona reducir el impacto medioambiental interna y externamente.
Gracias a su visión y pasión, hemos desarrollado un sistema de gestión medioambiental (SGM) integrado en todas nuestras operaciones empresariales, empezando por los altos cargos. También queremos cumplir la norma ISO 14001 en un futuro próximo, lo que consolidará nuestros esfuerzos con la norma EMS más utilizada del mundo.
Nos desafiamos a nosotros mismos para mejorar en todos los aspectos de la sostenibilidad, y creemos en hacer nuestra parte por el planeta como una organización que aprende. Vemos cómo la integración de los elementos de sostenibilidad es buena para nuestros empleados, nuestra comunidad, nuestros clientes y nuestro negocio.
Sin embargo, eso es sólo la punta del iceberg de Antunes. Todos nuestros productos se fabrican en una fábrica que también practica la sostenibilidad, y nuestro completo programa de reciclaje nos ayudó a reciclar y desviar más de 410 toneladas brutas de metal y 6,7 toneladas de plástico en 2019, ahorrando más de 366 yardas cúbicas de material del vertedero.
Además, la longevidad de nuestros productos significa que no sólo ahorrará dinero con su inversión en nuestros equipos. Su decisión también genera menos residuos en los vertederos. Por ejemplo, nuestros cartuchos de repuesto del sistema VZN Ultrafiltration ahorraron y desviaron más de 14 600 pies cuadrados cúbicos de los vertederos de 2017 a 2019 en comparación con los cartuchos de repuesto de nuestro competidor.
Todo se reduce a lo siguiente: la compra de equipos Antunes tiene mucho sentido desde el punto de vista empresarial. Empiece a pensar en Antunes no sólo como su proveedor de equipos, sino como su socio en el abastecimiento sostenible y el ahorro energético escalable de los equipos. Trabajemos juntos para construir un futuro mejor para nuestro planeta en apoyo de nuestras próximas generaciones.
Antunes: Líder en sostenibilidad y restauración
Desde 1955, nos hemos consolidado en el mercado mundial de la restauración como proveedor líder de equipos de cocción sobre encimera y sistemas de filtración de agua personalizados.
Nos enorgullece decir que llevamos 65 años creando productos innovadores de la máxima calidad para nuestros clientes, y no pensamos dejar de hacerlo pronto. De hecho, nuestra empresa ha sido de propiedad y gestión familiar desde nuestra fundación, y cada nueva generación que se une a nosotros en Antunes trae esa misma pasión por el ahorro energético de los equipos, el servicio y la sostenibilidad.
Si desea más información sobre cómo puede ayudarle nuestra empresa en su compromiso con la sostenibilidad en los próximos años, póngase en contacto con nosotros hoy mismo.
Mantenerlo «en familia» es rentable
