Fumant

Le Rapid Steamer utilise de la vapeur dirigée pour préserver la texture, la couleur, la saveur et la valeur nutritive d'origine des plats du menu tout en créant un produit de haute qualité.

Le Jet Steamer facilite la préparation efficace de petites portions d'une large gamme d'articles de menu, des œufs, du gruau et du riz aux légumes, fruits de mer, soupes et plus encore. Le générateur convertit l'eau du robinet en jets de vapeur qui sont injectés dans la tasse à vapeur.

Avec le Miracle Steamer, les opérateurs peuvent éliminer les longues attentes associées à la préparation des éléments du menu chaud, tout en cuisinant et en finissant des aliments qui conservent leur texture, leur couleur, leur saveur et leur valeur nutritive d'origine. Le générateur convertit l'eau en vapeur sèche surchauffée, entraînant une chaleur descendante intense. Le Miracle Steamer dispose de deux options de vapeur - action sur un bouton-poussoir pour des résultats instantanés, ainsi qu'un cycle programmé pour une cuisson à la vapeur plus longue.

Le chauffe-plats de luxe permet aux opérateurs de servir des plats chauds rapidement en appuyant sur un bouton. La clé est de l'eau du robinet, convertie en vapeur sèche surchauffée, pénétrant complètement les aliments de tous les côtés. Des pâtes, du pain, de la viande et des fruits de mer à la volaille, aux œufs et aux légumes, c'est le moyen idéal pour conserver la texture, la couleur, la saveur et la valeur nutritive d'origine d'une variété de plats au menu.

Le présentoir à vapeur garde les aliments chauds et prêts à servir tout en les présentant de manière attrayante pour les clients.

Le Hot Dog Hutch, il est facile de servir des hot-dogs chauds, frais et délicieux à tout moment.