RAPIDE CASUAL

TIRER PARTI DE NOTRE EXPÉRIENCE pour servir un large éventail de segments de marché.

Les opérations rapides et décontractées sont connues pour servir une cuisine distinctive rapidement et régulièrement.

Il faut un équipement fiable et efficace pour maintenir le contrôle de la qualité et s'adapter à l'élargissement des menus et à l'évolution des goûts des clients. Antunes aide les opérateurs occasionnels rapides à rester compétitifs avec des solutions uniques faciles à utiliser et conçues pour leur flux de travail.

SUJETS / BESOINS DU MARCHÉ

Volume élevé

Sécurité alimentaire

Espace limité

Les opérateurs occasionnels rapides ont besoin d'un équipement fiable sur lequel ils peuvent compter pendant les périodes de pointe lorsque le débit est élevé. Il est essentiel de garder les lignes en mouvement tout en continuant de créer la même expérience de haute qualité.

Le risque de maladie d'origine alimentaire est une préoccupation sérieuse pour toute opération. Une épidémie pourrait coûter à une marque des millions de dollars en perte de revenus. C'est pourquoi il est si important d'assurer la sécurité alimentaire à chaque étape du processus de préparation - en commençant par un équipement conçu pour préparer, cuire et afficher correctement les aliments.

Maximiser l'espace est une considération importante pour les petites installations. Avec un équipement plus polyvalent en interne, les opérateurs peuvent faire plus avec moins, même dans un encombrement réduit - ce qui leur permet de continuer à développer leur menu.

SOLUTIONS D'ÉQUIPEMENT ACCLAMÉES POUR DES CASUAL RAPIDES