ODKRYJ NASZĄ TECHNOLOGIĘ GRILLOWANIA, która pozwala ulepszać pozycje menu jak nigdy dotąd.
Sprzęt do grillowania Antunes został zaprojektowany do gotowania, podgrzewania, a nawet wyświetlania ulubionych klientów. Nasze łatwe w użyciu stacje do jaj są znane ze swojej konsystencji, elastyczności i wszechstronności, dzięki czemu szybkie i proste podawanie wilgotnych, pysznych jajecznic i omletów zajmuje kilka minut. Jeśli panini są w menu, technologia grillowania Antunes sprawia, że bez wysiłku można uzyskać idealne wyniki. Nawet klasyki, takie jak hot dogi, smażą się i gotują we własnych sokach z naszymi corrals - idealne rozwiązanie do operacji na dużą skalę. Jeśli chodzi o grillowanie, w Antunes wszystko jest możliwe.
Dzięki Egg Station operatorzy mogą dodawać jajka do swojego menu śniadaniowego bez żadnych kłopotów i zgadywania. Egg Station wykorzystuje ciepło i parę do gotowania idealnie wilgotnych i pysznych jajek za każdym razem - a dzięki zwartej, łatwej do czyszczenia konstrukcji Egg Station ułatwia korzystanie z opłacalnej części śniadaniowej. Dodatkowe opcje modelu obejmują miejsce do przygotowywania kanapek śniadaniowych i omletów na zamówienie.
Łatwo podawaj klientom świeże posiłki śniadaniowe przez cały dzień dzięki Egg Station z podwójną strefą. Nowy ESDZ-1200 posiada dwie niezależne strefy gotowania, które pozwalają na łatwe i szybkie przygotowanie jaj w dowolnym dniu.
Egg Station Mini ułatwia operatorom szybkie podawanie świeżych, gotowych na zamówienie jajek do pozycji menu w dowolnym dniu. Dzięki temu, że zajmuje mniej miejsca niż jakakolwiek inna dostępna stacja do przechowywania jajek i wymienne konfiguracje stojaków na jajka, to urządzenie bez wentylacji pozwala operatorom przesuwać jajka, omlety i jajecznicę z grilla, a jednocześnie zajmuje bardzo mało miejsca w kuchni.
Grill Panini szybko zamienia zwykłe kanapki w gorące, pyszne panini w kilka minut.
ZOBACZ TO W AKCJI
Określanie potrzeb sprzętowych podczas ekspansji w nowe części dnia
Wyzwanie szefa kuchni Antunesa: przeniesienie kuchni na wyższy poziom
Wyzwanie szefa kuchni - 7 nadzwyczajnych szefów kuchni Wyobraź sobie coś innego
3 sposoby na maksymalizację przestrzeni w kuchni restauracji
Wyzwanie szefa kuchni - budyń z tropikalnego rogalika z sosem bananowym autorstwa szefa kuchni Shawna Stoffera
Wyzwanie szefa kuchni - Chiles en Nogada autorstwa szefa kuchni Alejandry Santos
Wyzwanie szefa kuchni - japońskie Okonomiyaki z marynowanymi krewetkami autorstwa szefa kuchni Connora McQuaya
Wyzwanie szefa kuchni - włoska kanapka z wołowiną z Giardiniera autorstwa szefa kuchni Corbetta Harrella
Wyzwanie szefa kuchni - Błyskawiczne ogniwa z dzika i pustynny Flatbread autorstwa szefa kuchni Dana Chlebowskiego
Wyzwanie szefa kuchni - krewetki i grys w stylu południowym autorstwa szefa kuchni Gaby Moralesa
Wyzwanie szefa kuchni - budyń chlebowy w stylu Smores z bezą autorstwa szefa kuchni Chrisa Waltmana
Koncentrując się na zwrocie zwrotu z inwestycji w sprzęt
Przedstawiamy Egg Station Mini (ESM-600)
Inspiracje menu z wszechstronnego wyposażenia
Stacja na jajka z podwójną strefą firmy Antunes
ESDZ-1200 - Operacja (pełna partia)
Rozwiązania śniadaniowe Antunes
Kreatywność dzięki jajom w menu
Wpływ interfejsów ekranu dotykowego na operacje kuchenne
Rozszerzanie menu śniadaniowego poprzez niezawodne stacje jajeczne Antunes
Reakcja „świeżego” trendu za pomocą stacji Egg autorstwa Antunes
Zapewniając elastyczność w gotowaniu jajek w celu zamawiania i serwowania śniadań przez cały dzień