Faça do frango a estrela de qualquer menu com uma máquina de empanar automática.
A nossa máquina automática de empanar aplica um revestimento uniforme e rápido do seu empanado interno em várias tiras de frango, nuggets e até asas ao mesmo tempo. Verá a diferença na eficiência com um maior rendimento e uma nova e fiável consistência na sua preparação diária. Retire o excesso de manuseio de alimentos do seu dia e forneça frango fresco de qualidade no momento em que você precisar, com a automação da cozinha Antunes.
Empanamento automático de frango
- Revestimento automático de tiras, nuggets e asas de frango em banho de leite e empanados
- Fácil de limpar com o sistema automático de limpeza no local
- O armário refrigerado mantém o produto a 35 – 40F°
Na Antunes, reconhecemos que o equipamento de cozinha automatizado está transformando o setor de serviços de alimentação. Queremos partilhar consigo como pode ajudá-lo a trabalhar de forma mais inteligente e a tornar as suas operações de cozinha mais eficientes e fiáveis.
A automatização dos serviços alimentares melhora a eficiência operacional, simplificando os processos e reduzindo a necessidade de trabalho manual. O equipamento automatizado pode realizar tarefas repetitivas com precisão e consistência, poupando tempo e recursos. A automatização dos serviços alimentares aumenta a segurança alimentar, minimizando o contacto humano, reduzindo o risco de contaminação e assegurando o cumprimento de normas de higiene rigorosas.
A automatização no sector da restauração melhora a produtividade e o rendimento, permitindo às empresas satisfazer a procura dos clientes de forma eficiente, reduzindo os tempos de espera. A automatização dos restaurantes também permite uma melhor gestão do inventário, controlo das doses e consistência das receitas, poupando nos custos e melhorando a rentabilidade.
Compreendemos como a automatização dos serviços alimentares não só melhora a eficiência e a segurança alimentar, mas também contribui para uma melhor experiência do cliente e para o sucesso financeiro. Se você está procurando uma máquina de panificação automática para venda, continue lendo para descobrir como a automação de restaurantes Antunes pode ajudá-lo.
Na Antunes, temos o prazer de anunciar que temos uma máquina automática de fazer pão para venda. Esta solução automatizada aplica um revestimento rápido e uniforme do seu empanado interno a várias tiras de frango, nuggets e até asas ao mesmo tempo. Verá a diferença na eficiência com um maior rendimento e uma consistência fiável na sua preparação diária. Tire o excesso de manuseio de alimentos do seu dia e forneça frango fresco e de alta qualidade no momento em que você precisar, com a automação da cozinha Antunes.
A utilização de uma máquina automática de empanar Antunes oferece muitos benefícios em comparação com a utilização de empanamento manual. Esta solução de automação para restaurantes de comida rápida melhora significativamente a eficiência ao automatizar o processo de empanamento, poupando-lhe tempo e reduzindo a necessidade de trabalho manual. Sem uma máquina automática de empanar, o processo depende do seu pessoal, o que consome muito tempo e é propenso a inconsistências. Isto atrasa a produção, causando estrangulamentos no fluxo de trabalho e afectando a eficiência global.
A qualidade consistente do revestimento é outra vantagem da utilização da nossa máquina automática de empanar. Ao investir nesta automação de cozinha comercial, garante uma espessura de revestimento uniforme e consistente, resultando em artigos panados visualmente apelativos. A panificação manual conduz inevitavelmente a variações na espessura e na qualidade do revestimento, e os artigos panificados de forma desigual, com diferenças na textura e no aspeto, comprometem a qualidade global do produto.
A automatização dos restaurantes de comida rápida também poupa tempo e mão de obra. Uma máquina automática para empanar massa significa que pode afetar membros do pessoal a outras tarefas essenciais. A preparação manual requer muito mais horas de trabalho, o que é dispendioso e limita a disponibilidade do pessoal para outras responsabilidades críticas.
O aumento da capacidade de produção é outro benefício notável da utilização da automatização no sector da restauração. A nossa máquina automática para fazer pão permite uma produção de grande volume, permitindo-lhe satisfazer a procura dos clientes durante os períodos de pico ou em eventos de grande dimensão. Sem uma máquina automática de panificação, a panificação manual limita a capacidade de produção, tornando difícil o manuseamento eficiente de grandes volumes de artigos panados. Tal conduzirá a atrasos ou à perda de oportunidades.
A escalabilidade é outra vantagem da automatização no sector da restauração. A nossa máquina automática para fazer pão com massa é adaptável a diferentes necessidades de produção, permitindo-lhe escalar as suas operações para satisfazer a procura. Sem a automatização das cozinhas comerciais, o empanamento manual limita a escalabilidade, tornando difícil lidar com o aumento dos requisitos de produção.
A automatização dos restaurantes de comida rápida também irá melhorar a eficiência dos custos. A automatização dos restaurantes reduz o desperdício, controla a utilização de ingredientes e minimiza o retrabalho, conduzindo a uma redução de custos e a uma maior rentabilidade.
A manutenção dos produtos a uma temperatura segura para os alimentos é crucial para evitar o crescimento bacteriano e garantir a segurança alimentar. A nossa máquina automática para fazer pão está equipada com características de controlo de temperatura que mantêm os produtos dentro da gama de temperaturas recomendada. Isto minimiza o risco de doenças de origem alimentar e garante que os clientes são servidos com alimentos seguros e higiénicos.
A função de controlo da temperatura da nossa máquina automática de empanar também prolonga o prazo de validade dos seus produtos. Isto é particularmente importante quando é necessário armazenar os produtos panados preparados antes de os servir. Com o controlo adequado da temperatura, a nossa máquina ajuda a preservar a frescura e a qualidade dos produtos durante mais tempo, minimizando o desperdício de alimentos e poupando dinheiro.
Os benefícios da utilização da automatização na sua empresa do sector alimentar são significativos quando comparados com os desafios enfrentados quando se baseia em processos manuais. Melhora a eficiência, a consistência, a poupança de tempo, a capacidade de produção, a qualidade do produto e a eficiência global dos custos, tornando-o um investimento valioso. Se tem um restaurante, um negócio de fast food ou um buffet, se está à procura de uma máquina automática de fazer pão para venda, está no sítio certo.
Dedicar mão de obra para empanar os produtos de frango à mão pode produzir resultados inconsistentes e desperdício de alimentos, ao mesmo tempo que ocupa um tempo precioso que poderia ser gasto noutro local. Antes de o frango passar por uma máquina automática de empanar, é mantido a temperaturas óptimas na câmara de refrigeração integrada. Depois de um banho de leite, é uniformemente revestido com a mistura de empanados exclusiva que escolher criar. Com seu novo processo simplificado, você recuperará a mão de obra perdida e fornecerá alimentos de qualidade superior, graças ao inovador equipamento de automação de cozinha comercial da Antunes.
Perguntas mais frequentes
Devo encomendar uma máquina automática para fazer pão com massa?
Embora confiar no trabalho manual para empanar seus itens de menu à base de frango possa funcionar para alguns a curto prazo, a introdução de uma máquina automática de empanamento da Antunes em sua operação oferece uma solução mais segura e limpa que pode ajudá-lo a expandir seus negócios como achar melhor.
Quais os alimentos que esta máquina pode panificar? Há algum pão que não possa fazer?
A máquina automática de panificação Antunes foi projetada para fornecer uma alternativa rápida e consistente à panificação de produtos de frango como nuggets, tiras e asas, além de alternativas de frango à base de plantas. Embora esta máquina também possa funcionar com outros itens do menu que requerem um processo semelhante de lavagem do leite e depois empanamento, outros itens podem ser empanados utilizando a nossa máquina automática para empanar massa.
Como escolher a máquina de empanar automática mais adequada às suas necessidades?
Quando começar a procurar uma máquina automática para empanar massa que possa otimizar a forma como prepara os seus artigos de frango, há alguns factores que recomendamos que procure:
- Refrigeração no armário para manter a frescura antes de ser empanado
- Limpeza fácil através de uma função de limpeza automática ou de instruções de limpeza fáceis de utilizar
- Ecrã acessível para facilitar o controlo das diferentes temperaturas do armário