Aquecedor de alimentos Deluxe
O Aquecedor de Alimentos Deluxe permite aos operadores servir rapidamente alimentos quentes com o premir de um botão. O segredo é a água da torneira, convertida em vapor seco superaquecido, que penetra totalmente nos alimentos de todos os lados. Desde massas, pães, carne e marisco a aves, ovos e legumes, é a forma perfeita de manter a textura, a cor, o sabor e o valor nutricional originais de uma variedade de pratos.
Modelos disponíveis
O Aquecedor de Alimentos Deluxe está disponível em 8 modelos únicos.
DFW-250
A DFW-250 oferece uma panela de tamanho médio com ligação direta à água e controlos digitais de vaporização.
DFW-200
A DFW-200 oferece uma panela de tamanho médio com ligação direta à água e controlos analógicos de vaporização.
DFW-150
A DFW-150 oferece uma panela de tamanho médio com um depósito de água independente e controlos digitais de vaporização.
DFW-100
A DFW-100 oferece uma panela de tamanho médio com um depósito de água independente e controlos analógicos de vaporização.
DFWT-250
O DFWT-250 oferece uma panela de dois terços de tamanho com ligação direta à água e controlos digitais de vaporização.
DFWT-150
O DFWT-150 oferece uma panela de dois terços do tamanho com um depósito de água independente e controlos digitais de vaporização.
DFWF-250
A DFWF-250 oferece uma panela de tamanho normal com ligação direta à água e controlos digitais de vaporização.
Acessório DFWF Dim Sum
O novo acessório Dim Sum do Aquecedor de Alimentos Deluxe combina a precisão do cozimento a vapor com a versatilidade e a velocidade da engenharia de alto desempenho. Ideal para obter o vapor perfeito num espaço compacto para vários itens do menu, o acessório Dim Sum oferece aos operadores de serviços alimentares um método eficiente e sem ventilação para preparar tudo, desde dim sum, dumplings e bao a marisco, vegetais, arroz e proteínas em poucos minutos. Os operadores podem selecionar qualquer variedade de recipientes para dim sum com diâmetros entre 4½ e 5½ polegadas (11,4 e 14 cm) para criarem facilmente a sua própria plataforma de vaporização de dim sum plug-and-play em minutos. (Os recipientes para Dim Sum não estão incluídos no acessório DFW Dim Sum).
- Características e vantagens do produto
- Cozedor a vapor com compartimento com capacidade para metade, dois terços ou uma panela de tamanho normal
- Construção em aço inoxidável
- Pulso de vapor totalmente ajustável
- Produto acabado de forma consistente
- Transforma instantaneamente água da torneira em vapor seco superaquecido
