CAROL STREAM, IL – Antunes apresentou recentemente o Egg Station Mini (ESM-600), a mais recente adição à sua categoria de equipamentos para grelhar.
Com uma pegada mais pequena do que qualquer outra Egg Station disponível, esta unidade sem ventilação permite que os operadores retirem os ovos do grelhador, exigindo muito pouco espaço na cozinha. Além disso, o cabo de 120V / 15A liga-se a tomadas eléctricas básicas para facilitar a deslocação para qualquer bancada de cozinha.
A Egg Station Mini facilita aos operadores o serviço rápido de ovos frescos, feitos na hora, para itens de menu em qualquer dia. Utilizando uma combinação de calor da superfície do grelhador e de vapor, a unidade cozinha ovos perfeitamente húmidos com rapidez e precisão.
“A Egg Station Mini combina nossa tecnologia de grelhados de sucesso com economia de espaço, conveniência e versatilidade “, disse Sue Puccini, gerente de produto e marketing da Antunes. “Estamos entusiasmados com as oportunidades deste produto – particularmente em operações que procuram expandir os seus menus e simplificar as suas cozinhas.”
O ESM-600 está disponível com um kit de grelha e cobertura para a preparação compacta de seis ovos de três polegadas ou uma única omeleta de oito polegadas, que também pode ser utilizada para mexidos. O tempo de cozedura é de aproximadamente 120 segundos para ovos à temperatura ambiente e 150 segundos para ovos refrigerados.
Para mais informações sobre o Egg Station Mini, visite a página do produto no site da Antunes e faça planos para vê-lo pessoalmente no estande da Antunes (# 4060) no próximo 2019 National Restaurant Association Show, realizado de 18 a 21 de maio em Chicago.
Sobre Antunes
A Antunes é um fabricante líder de equipamentos para serviços alimentares personalizados, especializado em soluções de cozinha de bancada e filtragem de água para operações globais. Com sede em Carol Stream, Illinois, a Antunes é impulsionada pelo compromisso de fornecer um desempenho fiável, um serviço centrado no cliente e uma qualidade superior. Para mais informações, visite antunes.com.
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