CAROL STREAM, IL – Antunes adquiriu recentemente a StoreLynk, uma empresa de tecnologia com sede em Cincinnati.
Antunes finalizou a compra da StoreLynk em 21 de junho, após a crescente demanda pela plataforma de “cozinha conectada” da empresa no setor de serviços alimentícios. Concebida especificamente para restaurantes e vendedores de produtos alimentares, a plataforma analítica baseada na nuvem StoreLynk simplifica a integração de sensores e de equipamento compatível com a Internet das Coisas (IoT), que transforma os dados num painel de controlo para efeitos de elaboração de relatórios. A tecnologia suporta as acções e os procedimentos normalizados de uma operação.
“Estamos entusiasmados em receber o StoreLynk e seus inovadores recursos de cozinha conectada à família Antunes “, disse Glenn Bullock, CEO da Antunes. “Esta expansão representa um novo capítulo para o nosso compromisso com o sucesso do cliente na indústria de serviços alimentares em rápida modernização.”
Antunes formou uma aliança inicial com a StoreLynk em 2017, quando as duas organizações começaram a desenvolver equipamentos habilitados para IoT conectados por meio de um hub de análise central.
“A plataforma StoreLynk provou ajudar os operadores de serviços de alimentação a melhorar a segurança alimentar, a qualidade dos alimentos e as operações da loja”, disse Daniel Schmidt, diretor de operações estratégicas da Antunes. “Ao aproveitar os dados com a plataforma StoreLynk ao nível do equipamento, da loja e da região, podemos ajudar a obter informações mais precisas e atempadas para ajudar a desenvolver os seus negócios de forma mais rentável.”
As capacidades do StoreLynk vão desde a monitorização da temperatura e gestão do equipamento até à conformidade com a segurança alimentar e gestão da atividade dos empregados. Utilizando uma rede de sensores na loja, equipamento e dispositivos móveis, a plataforma permite aos operadores recolher e analisar dados-chave de desempenho para gerir a qualidade, a consistência e a segurança das suas operações.
Sobre Antunes
A Antunes é um fabricante líder de equipamentos para serviços alimentares personalizados, especializado em soluções de cozinha de bancada e filtragem de água para operações globais. Com sede em Carol Stream, Illinois, a Antunes é impulsionada pelo compromisso de fornecer um desempenho fiável, um serviço centrado no cliente e uma qualidade superior. Para mais informações, visite antunes.com.
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