Construindo consistência em toda a cadeia com a Egg Station

SITUAÇÃO:	Enquanto se preparava para lançar um programa de pequeno-almoço para todo o dia, uma cadeia canadiana de restaurantes de fast food procurava uma maior consistência nos ovos utilizados nas suas sanduíches de pequeno-almoço.
EXECUÇÃO:	Alguns dos restaurantes da cadeia já estavam a utilizar a Antunes Egg Station, uma alternativa à confeção de grelhados que oferece uma forma fiável de cozinhar rapidamente ovos por encomenda, utilizando vapor e calor. Antunes modificou o tamanho padrão do anel de ovo da Egg Station para 3.75 polegadas de diâmetro para atender às necessidades específicas da cadeia. A direção da cadeia viu uma oportunidade de expandir a utilização desta peça de equipamento para aumentar a eficiência nos seus restaurantes. Cozinhar os ovos da mesma forma e no mesmo período de tempo dá-lhes consistência de menu de loja para loja, o que contribui para uma experiência fiável do cliente.
RESULTADO:	A cadeia fez parceria com Antunes em uma implantação abrangente de suas estações de ovos em aproximadamente 550 locais de restaurantes. As Egg Stations são agora utilizadas para cozinhar ovos frescos para todas as sandes de pequeno-almoço da cadeia.
SOBRE:	A Antunes é um fornecedor líder de soluções personalizadas de equipamento de cozinha de bancada e sistemas de filtragem de água para o mercado global. Com sede em Carol Stream, Illinois, a Antunes é impulsionada pelo compromisso de oferecer produtos inovadores, qualidade premium e serviço pessoal enraizado em parcerias duradouras – para finalmente cumprir sua promessa unificadora: impulsionar o sucesso de cada cliente.