Integrerade lösningar


Foodservice-operatörer litar på Antunes inte bara för enpunktsbänkutrustning, utan också för anpassade integrerade lösningar som förbättrar verksamheten i ännu större skala. Med en helhetssyn på att maximera kökseffektiviteten och minska arbetskraften, erbjuder Antunes avancerade utvecklingsgrupp operatörerna nya möjligheter att effektivisera livsmedelsservicen och samtidigt öka produktionen.

Integrerade lösningar kombinerar flera utrustningstillämpningar - från rostning och ånga till dispensering, hållning och vidare - till ett enda användarvänligt system. Oavsett om det är att maximera genomströmningen för en specifik menypost eller generera betydande besparingar i energi- och arbetskraftskostnader, en integrerad lösning anpassas för att omvandla operativa utmaningar till konkreta vinster.

Med stöd av mer än 65 års branschkompetens använder våra kunder Antunes strategi för samarbetspartnerskap för att skapa en heltäckande lösning just för dem. Eftersom varje anpassad integrerad lösning är modulär, kan varje del av prep-stationerna och matlagningscentralerna göras för att driva specifika resultat för livsmedelsservice, oavsett storlek eller applikation.

Mobil soppstation Sandwich Prep & Cooking
Centrum
Pasta Prep Station

Mobile Soup Station är designad för en populär QSR som vill minska tiden att servera, minska avfallet och förbättra säkerheten och integrerar alla stadier i soppberedningsprocessen. Genom att kombinera lagring, kopputdelning, kylning och uppvärmning kan individualiserade soppor göras för varje kund, samtidigt som matavfallet minskas och menysortimentet utvidgas.

Sandwich Prep & Cooking Center är designat för en ledande c-butik med behov av mer kompakt livsmedelsförberednings- / matlagningsutrymme för att snabbt fästa proteiner. Sandwich Prep & Cooking Center gör det möjligt för operatörerna att erbjuda snabb, personlig service samtidigt som de integrerar lagring, kylning, förutrymme, omvärmning, rostning och ångning.

Pasta Prep Station är designad för en populär snabb avslappnad restaurang med behov av större konsistens och snabbhet i topptimmarefterfrågan och kombinerar applikationerna från två olika snabba ångare med rostnings-, dispenserings- och kylfunktioner. Pasta Prep Station säkerställer kvalitet och konsistens över en mängd olika menyalternativ och frigör värdefullt kökutrymme.

För att lära dig mer om hur Antunes kan tillämpa anpassade integrerade lösningar för att effektivisera ditt kök, vänligen kontakta vårt team via formuläret nedan.

Begär information