Antunes lanserar brödrost för tunnbröd

CAROL STREAM, ILLINOIS – Antunes, ett familjeägt och drivet företag som specialiserat sig på tillverkning av livsmedelsserviceutrustning, har lanserat sin GST-1H Flatbread Toaster.

Den nya Flatbread Toaster använder Antunes prisbelönta rostningsteknik för att snabbt värma upp pitas, tunnbröd och tortillas eller tillaga råa tortillas. Med sina kontinuerligt rörliga band kan operatörerna omedelbart mata in produkter på begäran utan att orsaka några fördröjningar i servicen.

Med frontlastning och frontretur passar GST-1H enkelt in i alla kökskonfigurationer. Dessutom styr enhetens transportör produkten längs de två högtemperaturplattorna och använder en digital kontrollpanel, så att användarna snabbt kan justera temperaturen och motorhastigheten för att säkerställa att produkterna värms upp ordentligt. Den integrerade uppvärmda landningszonen håller produkten varm tills den är klar att serveras.

”Medan andra metoder för uppvärmning av platta bröd har viss variation, levererar vår nya Flatbread Toaster en konsekvent kvalitetsprodukt varje gång för att ge operatörerna den snabba och effektiva lösningen de behöver för att betjäna sina kunder”, säger Tony Vassos, chef, produktledning och marknadsföring för Antunes.

Flatbread Toaster har plats för produkter som är upp till 16″ (41 cm) breda och kan värma:

• förkokta mjöl- eller majstortillas till 71 °C (160 °F) på cirka 6 sekunder
• okokta platta mjöltortillas till 160°F (71°C) på cirka 12 sekunder
• okokta platta majstortillas till 160°F (71°C) på cirka 24 sekunder
• tunnbröd till 160°F (71°C) på cirka 6 till 10 sekunder

För mer information om GST-1H, besök produktsidan på Antunes webbplats eller titta på denna demonstrationsvideo.

Om Antunes
Antunes är en ledande tillverkare av anpassad livsmedelsserviceutrustning, specialiserad på matlagnings- och vattenfiltreringslösningar för bänkskivor för globala operationer. Antunes har sitt huvudkontor i Carol Stream, Illinois, och drivs av ett åtagande att tillhandahålla tillförlitlig prestanda, kundfokuserad service och premiumkvalitet. För mer information, besök www.antunes.com.