Framtiden för automatisering av kommersiella kök med branschexperter och tillverkaren som leder vägen

Framtiden för automatisering av kommersiella kök med branschexperter och tillverkaren som leder vägen

Panel för automationslösningar med Antunes som värd med branschledare

CAROL STREAM, IL – Antunes, en global tillverkare av anpassad livsmedelsserviceutrustning inklusive automatiseringslösningar, värd Kitchen Automation: Lärdomar och vägen framåt vid Restaurant Leadership Conference 2021. Panelen består av ledare inom branschen från globala QSR-kedjor med erfarenhet av att anta och använda automatisering i olika applikationer och är nu live på Antunes webbplats. Du kan se hela videon här.

Panelen täcker fördelarna med automatisering och den mentalitet som behövs för att omfamna tekniken, och leds av moderator och Antunes VD, Dan Hartlein. Bland paneldeltagarna finns Thomas Grote, Chief Catalyst Officer på Edge Innovation Hub / Donato’s Pizza, Jeff Cook, Chief Operating Officer för EMJAC Industries med erfarenhet som teknisk ledare på McDonald’s och Burger King samt Peter Cryan, VP of Equipment Innovation and Automation på Inspire Brands, som ger sin syn på automatisering.

Antunes förstår kundproblem och tillverkar anpassade automatiseringsprodukter som en lösning för att underlätta arbetskraftsbristen och upprätthålla livsmedelskvaliteten samtidigt som kunderna kan använda sina resurser på andra sätt, till exempel att förbättra sina kunders upplevelse.

”Automation … fördelar är konsistens, bättre kvalitet, livsmedelssäkerhet och utbildning … med mer automatisering kan jag lära någon på halva tiden”, säger Thomas Grote, Chief Catalyst Officer på Edge Innovation Hub / Donato’s Pizza och användare av Antunes ’Automatic Sauce Dispenser automatiseringslösning.

De viktigaste lärdomarna från panelen inkluderar förslag som att utvärdera var utrustningsfunktionen finns på din restaurangs prioriteringslista med en betoning på att säkerställa att företagen fortsätter att växa inom detta område.

”Utrustningsfunktionen … bör ses som en möjliggörare för framtidens meny.” Jeff Cook, Chief Operating Officer för EMJAC Industries med erfarenhet som teknisk ledare på McDonald’s och Burger King.

Anpassa dig till utmaningarna i branschen med Antunes anpassade automationslösningar. Kvalificerade QSR-kedjor kan arbeta med sin lokala representant för att få en kostnadsfri revision av sitt kommersiella kök.

För mer information: Besök antunes.com/kitchen-innovation eller ring (800) 253-2991

OM ANTUNES
Antunes är en ledande tillverkare av anpassad livsmedelsutrustning, specialiserad på matlagning, vattenbehandling och automatiseringslösningar för global verksamhet. Antunes har sitt huvudkontor i Carol Stream, IL, och drivs av ett åtagande att tillhandahålla tillförlitlig prestanda, kundfokuserad service och premiumkvalitet.