Utöka frukostmenyerna genom Antunes pålitliga äggstationer

SITUATION:	En kedja av bageri-kaféer med snabbmatsrestauranger utökade sin frukostmeny och undersökte möjligheterna att tillaga nykokta ägg som en del av sina nya frukostsmörgåsar.
VERKSTÄLLIGHET:	Antunes Egg Stations erbjuder ett pålitligt sätt att tillaga ägg på beställning med hjälp av ånga och värme. Den kompakta och lättanvända enheten gjorde det möjligt för kedjan att dra nytta av den lönsamma frukostdelen av dagen och bygga sin meny kring en konsekvent produktlösning.
RESULTAT:	Kedjan rullade ut Antunes Egg Stations till alla 1 200 anläggningar som fanns vid den tidpunkten. Kedjan har nu cirka 2.000 restauranger i USA, och alla använder Egg Station för att tillaga färska ägg på ett konsekvent sätt. Kedjans meny utökades också. Från att ha börjat med tre äggmackor (ägg/ost, ägg/ost/korv och ägg/ost/bacon) erbjuder kedjan nu nio unika äggbaserade alternativ – vilket inte bara visar hur populära dessa menyalternativ är, utan även hur effektiv den utrustning som används för att tillverka dem är.
ABOUT:	Antunes är en ledande leverantör av anpassade lösningar för matlagningsutrustning för bänkskivor och vattenfiltreringssystem för den globala marknaden. Med huvudkontor i Carol Stream, Illinois, drivs Antunes av ett åtagande att erbjuda innovativa produkter, premiumkvalitet och personlig service förankrad i varaktiga partnerskap – för att i slutändan leverera sitt samlande löfte: att driva framgång för varje kund.