Med en automatisk paneringsmaskin blir kyckling huvudnumret på alla menyer.
Vår automatiska paneringsmaskin applicerar en snabb och enhetlig beläggning av din egen panering på flera kycklingstrimlor, nuggets och till och med vingar samtidigt. Du kommer att märka skillnaden i effektivitet med ökad genomströmning och ny, tillförlitlig konsekvens i din dagliga beredning. Ta bort överflödig livsmedelshantering från din dag och leverera färsk kyckling av hög kvalitet i det ögonblick du behöver den med Antunes köksautomation.
Automatiserad panering av kyckling
- Belägger automatiskt kycklingstrimlor, nuggets och kycklingvingar i mjölkbad och panering
- Lätt att rengöra med automatiserat clean-in-place-system
- Kylskåpet håller produkten vid 35 – 40F°
På Antunes inser vi att automatiserad köksutrustning förvandlar livsmedelsindustrin. Vi vill berätta för dig hur den kan hjälpa dig att arbeta smartare och göra din köksverksamhet mer effektiv och tillförlitlig.
Automatisering av livsmedelshantering förbättrar effektiviteten genom att strömlinjeforma processer och minska behovet av manuellt arbete. Automatiserad utrustning kan hantera repetitiva uppgifter med precision och konsekvens, vilket sparar tid och resurser. Automatisering av livsmedelshantering förbättrar livsmedelssäkerheten genom att minimera mänsklig kontakt, minska risken för kontaminering och säkerställa efterlevnad av strikta hygienstandarder.
Automatisering inom restaurangbranschen förbättrar produktiviteten och produktionen, så att företagen kan möta kundernas efterfrågan på ett effektivt sätt och samtidigt minska väntetiderna. Restaurangautomation möjliggör också bättre lagerhantering, portionskontroll och konsekventa recept, vilket sparar kostnader och förbättrar lönsamheten.
Vi förstår hur automatisering av food service inte bara förbättrar effektiviteten och livsmedelssäkerheten utan också bidrar till bättre kundupplevelser och ekonomisk framgång. Om du letar efter en automatisk paneringsmaskin till salu, läs vidare för att ta reda på hur Antunes restaurangautomation kan hjälpa dig.
Här på Antunes har vi glädjen att meddela att vi har en automatisk paneringsmaskin till salu. Denna automatiserade lösning applicerar en snabb, enhetlig beläggning av din egen panering på flera kycklingstrimlor, nuggets och till och med vingar samtidigt. Du kommer att märka skillnaden i effektivitet med ökad genomströmning och tillförlitlig konsekvens i din dagliga beredning. Ta bort överflödig livsmedelshantering från din dag och leverera färsk kyckling av hög kvalitet i det ögonblick du behöver den med Antunes köksautomation.
Att använda en Antunes automatisk paneringsmaskin ger dig många fördelar jämfört med att förlita dig på manuell panering. Denna automatiseringslösning för snabbmatsrestauranger förbättrar effektiviteten avsevärt genom att automatisera paneringsprocessen, vilket sparar tid och minskar behovet av manuellt arbete. Utan en automatisk paneringsmaskin är processen beroende av din personal, vilket är tidskrävande och kan leda till inkonsekvenser. Det gör produktionen långsammare, orsakar flaskhalsar i arbetsflödet och påverkar den övergripande effektiviteten.
Konsekvent beläggningskvalitet är en annan fördel med att använda vår automatiska paneringsmaskin. Genom att investera i denna automation för kommersiella kök säkerställer du en enhetlig och konsekvent beläggningstjocklek, vilket resulterar i visuellt tilltalande panerade produkter. Manuell panering leder oundvikligen till variationer i beläggningens tjocklek och kvalitet, och ojämnt panerade produkter med skillnader i textur och utseende äventyrar produktens övergripande kvalitet.
Automatisering av snabbmatsrestauranger sparar också tid och arbete. Med en automatisk paneringsmaskin kan du frigöra personal till andra viktiga uppgifter. Manuell panering kräver många fler arbetstimmar, vilket är kostsamt och begränsar personalens tillgänglighet för andra viktiga ansvarsområden.
Ökad produktionskapacitet är en annan viktig fördel med automation inom restaurangbranschen. Vår automatiska paneringsmaskin möjliggör högvolymproduktion, så att du kan möta kundernas efterfrågan under högsäsong eller vid storskaliga evenemang. Utan en automatisk paneringsmaskin begränsar manuell panering produktionskapaciteten, vilket gör det svårt att hantera stora volymer av panerade produkter på ett effektivt sätt. Detta kommer att leda till förseningar eller missade möjligheter.
Skalbarhet är en annan fördel med automatisering inom restaurangbranschen. Vår automatiska paneringsmaskin för smet kan anpassas till olika produktionsbehov, så att du kan skala upp din verksamhet för att möta efterfrågan. Utan automatisering av storköken begränsar manuell panering skalbarheten, vilket gör det svårt att hantera ökande produktionskrav.
Automatisering av snabbmatsrestauranger kommer också att förbättra kostnadseffektiviteten. Restaurangautomation minskar avfallet, kontrollerar ingrediensanvändningen och minimerar omarbetningen, vilket leder till kostnadsbesparingar och bättre lönsamhet.
Att hålla produkterna vid en temperatur som är säker för livsmedel är avgörande för att förhindra bakterietillväxt och garantera livsmedelssäkerheten. Vår automatiska brödmaskin är utrustad med temperaturkontrollfunktioner som håller produkterna inom det rekommenderade temperaturintervallet. Detta minimerar risken för livsmedelsburna sjukdomar och säkerställer att kunderna serveras säker och hygienisk mat.
Temperaturregleringen i vår automatiska paneringsmaskin förlänger också hållbarheten på dina produkter. Detta är särskilt viktigt när du behöver lagra dina färdiga panerade produkter innan du serverar dem. Med korrekt temperaturkontroll hjälper vår maskin till att bevara produkternas färskhet och kvalitet under längre perioder, vilket minimerar matsvinnet och sparar pengar.
Fördelarna med att använda automatisering i ditt livsmedelsföretag är betydande jämfört med de utmaningar som uppstår när man förlitar sig på manuella processer. Det förbättrar effektiviteten, enhetligheten, tidsbesparingarna, produktionskapaciteten, produktkvaliteten och den totala kostnadseffektiviteten, vilket gör det till en värdefull investering. Oavsett om du driver en restaurang, ett snabbmatsföretag eller en buffé, om du letar efter en automatisk paneringsmaskin till salu, är du på rätt plats.
Att lägga tid på att panera kycklingprodukter för hand kan leda till ojämna resultat och matsvinn samtidigt som det tar upp dyrbar tid som kan användas till annat. Innan kycklingen går igenom den automatiska paneringsmaskinen hålls den vid optimal temperatur i det integrerade kylskåpet. Efter ett mjölkbad täcks den jämnt med den unika paneringsblandning som du väljer att skapa. Med din nyligen strömlinjeformade process kommer du att återvinna förlorad arbetskraft och leverera mat av överlägsen kvalitet tack vare den innovativa kommersiella köksautomationsutrustningen från Antunes.
Vanliga frågor och svar
Ska jag beställa en automatisk paneringsmaskin?
Att förlita sig på manuellt arbete för att bröd dina kycklingbaserade menyalternativ kan fungera för vissa på kort sikt, men att införa en automatisk brödmaskin från Antunes i din verksamhet erbjuder en säkrare och renare lösning som kan hjälpa dig att skala ditt företag som du tycker passar.
Vilka livsmedel kan denna maskin tillaga? Finns det några som den inte kan bryta?
Antunes Automatic Breading Machine har utformats för att ge ett snabbt och konsekvent alternativ till panering av kycklingprodukter som nuggets, strips och vingar, utöver växtbaserade kycklingalternativ. Även om denna maskin också kan användas för andra menyalternativ som kräver en liknande process med mjölktvätt och panering, kan andra artiklar paneras med vår automatiska paneringsmaskin för smet.
Hur väljer du vilken automatisk paneringsmaskin som är rätt för dina behov?
När du börjar leta efter en automatisk paneringsmaskin som kan optimera hur du tillagar dina kycklingprodukter finns det några faktorer som vi rekommenderar att du tittar efter:
- Kylning i skåp för att bibehålla färskheten före panering
- Enkel rengöring genom en automatiserad rengöringsfunktion eller användarvänliga rengöringsinstruktioner
- Tillgänglig display för enklare övervakning av skåpets olika temperaturer