Entegre çözümler


Yemek servisi operatörleri Antunes'a sadece tek noktalı tezgah ekipmanı için değil, aynı zamanda daha büyük ölçekte operasyonları iyileştiren özel entegre çözümler için de güveniyor. Mutfak verimliliğini en üst düzeye çıkarma ve işçiliği azaltma konusunda bütünsel bir yaklaşım benimseyen Antunes ileri geliştirme ekibi, operatörlere üretimi arttırırken gıda hizmetlerini kolaylaştırmak için yeni olanaklar sunuyor.

Entegre çözümler, kızartma ve buharlama işleminden dağıtım, tutma ve ötesine kadar birçok ekipman uygulamasını tek bir kullanım noktası sisteminde birleştirir. İster belirli bir menü öğesi için verimi en üst düzeye çıkarıyor ister enerji ve işçilik maliyetlerinde önemli tasarruf sağlıyor olsun, operasyonel zorlukları somut kazançlara dönüştürmek için entegre bir çözüm özelleştirilmiştir.

65 yılı aşkın sektör uzmanlığı ile müşterilerimiz Antunes'un işbirliği ortaklığı yaklaşımını sadece onlar için kapsamlı bir çözüm oluşturmak için kullanıyor. Her bir özel entegre çözüm modüler olduğundan, hazırlama istasyonu ve pişirme merkezlerinin her bir parçası, boyut veya uygulama ne olursa olsun, gıda hizmeti operasyonları için özel sonuçlar elde etmek için geliştirilebilir.

Mobil Çorba İstasyonu Sandviç Hazırlama ve Pişirme
Merkez
Makarna Hazırlama İstasyonu

Servis süresini azaltmak, israfı azaltmak ve güvenliği artırmak için popüler bir QSR için tasarlanan Mobil Çorba İstasyonu, çorba hazırlama işleminin tüm aşamalarını entegre eder. Depolama, fincan dağıtımı, soğutma ve ısıtmanın birleştirilmesiyle, gıda israfını azaltırken ve menü çeşitliliğini genişletirken her müşteri için bireysel çorbalar hazırlanabilir.

Proteinleri hızlı bir şekilde yeniden hazırlamak için daha kompakt gıda servisi hazırlama / pişirme alanına ihtiyaç duyan lider bir c-store için tasarlanan Sandwich Hazırlık ve Pişirme Merkezi, gıda kalitesini artırırken kritik mutfak alanını en üst düzeye çıkarır. Sandviç Hazırlık ve Pişirme Merkezi, operatörlerin depolama, soğutma, hazırlık alanı, yeniden yapılandırma, kızartma ve buğulamayı entegre ederken hızlı ve kişiselleştirilmiş hizmet sunmalarını sağlar.

Yoğun saatlerde daha fazla tutarlılığa ve hıza ihtiyaç duyan popüler bir hızlı rahat restoran için tasarlanan Pasta Hazırlama İstasyonu, iki farklı hızlı kullanımlı vapurun uygulamalarını kızartma, dağıtım ve soğutma yetenekleriyle birleştirir. Makarna Hazırlama İstasyonu, değerli mutfak alanını boşaltırken çok çeşitli menü öğelerinde kalite ve tutarlılık sağlar.

Antunes'un mutfağınızı düzene sokmak için nasıl özel entegre çözümler uygulayabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için lütfen aşağıdaki form aracılığıyla ekibimize ulaşın.

Bilgi isteme