Đôi khi thiết bị nhà bếp được chọn để chuẩn bị một mục menu cụ thể. Những lần khác, bản thân thiết bị có thể đóng vai trò là nguồn cảm hứng để tạo ra các ưu đãi giới hạn thời gian thú vị hoặc mở rộng các menu hiện có theo hướng mới.
Như đã thảo luận trong một bài viết trước về mở rộng menu, khi các gói thiết bị cho bên nhận quyền ngày càng lớn hơn (và đắt hơn), các hoạt động cũng nhạy cảm hơn với việc mua một thiết bị có mục đích duy nhất. Thay vào đó, họ thường bắt đầu bằng cách xem những gì họ có thể làm để sử dụng thiết bị hiện có một cách sáng tạo. Nếu một thiết bị mới cần được mua, các hoạt động đang tìm kiếm tính linh hoạt có khả năng xử lý các mục menu khác trong tương lai.
Danh mục thiết bị của Antunes có thể giúp giải quyết việc mở rộng thực đơn cho tất cả các loại ẩm thực. Chúng tôi có thể giới thiệu những sản phẩm đa năng này khi chúng tôi gặp gỡ khách hàng và khách hàng tiềm năng – chẳng hạn như tại các triển lãm thương mại trong ngành.
Dưới đây là thực đơn mà Đầu bếp điều hành công ty Joe Arvin đã trình diễn tại Triển lãm NAFEM gần đây nhất. Sử dụng nồi hấp, lò nướng bánh mì và trạm trứng, thiết bị Antunes đã đưa các món trong thực đơn này vào cuộc sống.
Tôm đá Key West hấp rượu gừng thủ công
Với nồi hấp nhanh
Taquitos ăn sáng chứa đầy xúc xích, cà chua phơi nắng và trứng bác
Với máy hấp phản lực
Bánh mì nướng bơ phủ trứng luộc mềm
Với Egg Station Mini và Rapid Steamer
Quesadillas nhồi với nhiều loại nguyên liệu
Với máy nướng bánh mì dẹt
Trứng ốp la có sự lựa chọn của đầu bếp về nhân
Với Egg Station Mini
Nhóm của chúng tôi sẽ sẵn lòng thảo luận về nhu cầu của bạn và cách thiết bị Antunes giúp nhà bếp tạo thực đơn hiệu quả mà người tiêu dùng khao khát – liên hệ với chúng tôi bằng cách sử dụng biểu mẫu này và bắt đầu cuộc trò chuyện.
Ngoài ra, để xem Antunes đã làm việc với các chuỗi như thế nào để phát triển thiết bị tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu của họ, hãy xem các nghiên cứu điển hình này.
Antunes chào đón Lance Thompson làm Giám đốc sản phẩm – Steaming
