Giống như nhiều ngành công nghiệp, dịch vụ thực phẩm có đầy đủ các từ viết tắt: NRA, NAFEM, MAFSI, CPMR – chỉ để đặt tên cho một vài. Một số từ viết tắt này đại diện cho các chỉ định mà các cá nhân kiếm được để thể hiện kiến thức và cam kết của họ đối với ngành dịch vụ thực phẩm.
CFSP, hoặc Chuyên gia dịch vụ thực phẩm được chứng nhận, là chứng nhận ngành quan trọng nhất đối với các chuyên gia dịch vụ thực phẩm. Được thành lập bởi Hiệp hội các nhà sản xuất thiết bị thực phẩm Bắc Mỹ (NAFEM), mục tiêu của chương trình được công nhận trên toàn cầu này là:
- Nâng cao tiêu chuẩn chuyên môn và chất lượng ngành dịch vụ thực phẩm
- khuyến khích phát triển giáo dục liên tục giữa các chuyên gia dịch vụ thực phẩm
- Thúc đẩy tự đánh giá bằng cách đưa ra các hướng dẫn để đạt được thành tích trong ngành dịch vụ thực phẩm
- Giải thưởng công nhận đặc biệt cho những chuyên gia dịch vụ thực phẩm đã thể hiện trình độ năng lực và đạo đức cao
Chứng nhận yêu cầu các buổi học bao gồm tất cả các khía cạnh của ngành dịch vụ thực phẩm – từ an toàn thực phẩm và thiết bị đến các kênh thiết kế và phân phối cơ sở – sau đó là một kỳ thi để đo lường sự hiểu biết.
Sau khi kiếm được, cá nhân phải trả phí và tham gia vào các hoạt động tích điểm mỗi năm để duy trì chứng nhận của họ. Những hoạt động này bao gồm: tham dự các triển lãm thương mại ngành dịch vụ thực phẩm, tham gia các khóa học giáo dục thường xuyên, viết bài, làm diễn giả hoặc người hướng dẫn và giành được danh hiệu trong ngành.
Chín thành viên trong nhóm Antunes hiện đang giữ chỉ định CFSP:
- Glenn R. Bullock, Giám đốc điều hành
- Tom Krisch, EVP, Bán hàng &; Tiếp thị
- Daniel Schmidt, Giám đốc kinh doanh
- Tony Vassos, Giám đốc, Quản lý & Tiếp thị Sản phẩm
- Joe Carone, Giám đốc, Dịch vụ kỹ thuật
- Jorge A. Gonzalez, Giám đốc kinh doanh quốc tế
- Pete Hope, Giám đốc tài khoản quốc gia
- John Howard, Giám đốc Phát triển Kinh doanh
- Ryan Bicking, Giám đốc Truyền thông Tiếp thị
Ngoài tác động của nó đối với sự phát triển nghề nghiệp của những cá nhân này, chứng nhận CFSP của họ mang lại lợi ích cho Antunes với tư cách là một công ty – từ đó mang lại lợi ích cho khách hàng và đối tác của chúng tôi. Cả bên trong và bên ngoài, CFSP chứng minh:
- Cái nhìn sâu sắc hơn về xu hướng và diễn biến của ngành
- Cam kết dẫn đầu ngành dịch vụ thực phẩm và tiếp tục học hỏi
- Một cái nhìn mở rộng về tất cả các khía cạnh của hoạt động dịch vụ thực phẩm và các thực tiễn tốt nhất liên quan
- hiểu rõ hơn về nhu cầu của khách hàng và vai trò của Antunes trong việc giúp họ đạt được các mục tiêu hoạt động bao quát
CFSP của Antunes sẽ có mặt tại NAFEM 2017, gian hàng 1868 – hãy đến nói chuyện với họ về những thách thức hoạt động của bạn và bạn sẽ tìm thấy một chuyên gia đáng tin cậy trong ngành sẵn sàng hỗ trợ bạn.