Giảm chi phí sở hữu, mở rộng thực đơn đồ uống với giải pháp lọc nước

TÌNH THẾ:	Một trong những chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hamburger lớn nhất thế giới đang mở rộng nền tảng đồ uống của họ để bao gồm các loại đồ uống đặc biệt, chẳng hạn như sinh tố và đồ uống cà phê pha trộn. Với thực đơn mở rộng này, thiết bị mới và lượng nước tăng lên cho các nhà hàng.
THỰC HIỆN:	Antunes đã có quan hệ đối tác hiện tại với chuỗi, vì họ đã sử dụng thiết bị nấu ăn trên bàn, và do đó phù hợp với kế hoạch mở rộng thực đơn của chuỗi. Antunes đã tiếp cận quản lý chuỗi về một sản phẩm lọc nước với chi phí sở hữu thấp hơn so với ngân hàng hộp lọc hiện có mà các nhà hàng sử dụng. Sản phẩm Antunes đã được kiểm tra kỹ lưỡng bởi chuỗi để xác nhận những tuyên bố này trước khi nó được chính thức phê duyệt cho hệ thống chuỗi.
KẾT QUẢ:	Ngày nay, chuỗi sử dụng hệ thống lọc nước VZN của Antunes. Hệ thống siêu lọc của nhà sản xuất cung cấp tất cả nước tiêu hao cho thiết bị của nhà hàng, bao gồm máy pha chế đồ uống đài phun nước, máy làm đá, máy hấp bún, máy pha cà phê và thiết bị trà đá. Ngoài ra, nó xử lý trước nước được sử dụng trong thiết bị cà phê đặc biệt của chuỗi, giảm gánh nặng cho hệ thống thẩm thấu ngược hiện có. Tóm lại, hệ thống VZN đáp ứng nhu cầu thiết bị của chương trình đồ uống mở rộng và cải thiện chất lượng đồ uống tổng thể. Hệ thống VZN cung cấp áp lực nước tốt hơn và ổn định hơn cho thiết bị ở hạ lưu, giúp loại bỏ các vấn đề về dịch vụ, cũng như tắc nghẽn hộp mực sớm. Nó cũng giúp loại bỏ việc đổ ngắn vào máy pha cà phê, xảy ra khi nhà sản xuất bia không đổ đủ nước vì hộp lọc bị tắc. “Với hệ thống của chúng tôi, thiết bị sẽ ít ngừng hoạt động hơn do tắc nghẽn sớm, đặc biệt là thiết bị được sử dụng cho cà phê đặc sản”, Tony Vassos, Giám đốc Quản lý & Tiếp thị Sản phẩm của Antunes cho biết. “Nó cũng đưa các hộp mực thay thế vào một lịch trình đáng tin cậy, loại bỏ những cơn đau đầu có thể đến từ các vấn đề dịch vụ. Các nhà cung cấp dịch vụ, cũng như các nhà điều hành nhà hàng, là những người ủng hộ lớn cho hệ thống của chúng tôi vì lý do này. “ Ước tính có khoảng 6.000 nhà hàng trong hệ thống toàn cầu sử dụng hệ thống siêu lọc của Antunes, được phê duyệt làm tiêu chuẩn cho các cửa hàng mới và tu sửa ở Hoa Kỳ, cũng như các nhà hàng Đài Loan của chuỗi. Antunes tiếp tục làm việc với chuỗi để sửa đổi hệ thống lọc nước VZN nhằm cải thiện hiệu suất. Ví dụ, hộp mực carbon tiêu chuẩn đã được thay thế bằng hộp mực dung lượng mở rộng được đánh giá là giảm 255.000 gallon clo để đáp ứng lượng nước tiêu thụ hàng năm của chúng.
VỀ:	Antunes là nhà cung cấp giải pháp tùy chỉnh hàng đầu về thiết bị nấu ăn trên bàn và hệ thống lọc nước cho thị trường toàn cầu. Có trụ sở chính tại Carol Stream, Illinois, Antunes được thúc đẩy bởi cam kết cung cấp các sản phẩm sáng tạo, chất lượng cao và dịch vụ cá nhân bắt nguồn từ quan hệ đối tác lâu dài — để cuối cùng thực hiện lời hứa thống nhất của mình: thúc đẩy thành công cho mọi khách hàng.