Khi ngày càng có nhiều nhà khai thác nhận ra những lợi thế của việc nấu ăn bằng nồi hấp nhà bếp thương mại, những con ngựa linh hoạt này đang tiếp tục đóng một vai trò lớn hơn trong ngành dịch vụ thực phẩm hơn bao giờ hết.
Và Antunes, công ty đã cung cấp máy hấp chất lượng cho khách hàng trong nhiều thập kỷ, cũng đi đầu trong việc đổi mới dựa trên những thiết bị quan trọng này.
Antunes InfiniSteam IS-8000 nhấn mạnh cách tiếp cận sáng tạo đó, giải quyết thách thức về cách nhanh chóng retherm, nấu và giữ các phần của thời gian thực phẩm khác nhau, cho phép linh hoạt chưa từng có trong việc nấu ít thức ăn hơn, thường xuyên hơn để tối ưu hóa năng suất và giảm chất thải tổng thể.
Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn.
Antunes InfiniSteam: Lấy hơi nước trong bếp
Kết hợp công nghệ nồi hơi hiệu suất cao với thiết kế cảm biến và điều khiển tiên tiến để hấp chính xác, theo yêu cầu, Máy hấp tám ngăn kéo InfiniSteam từ Antunes cung cấp hiệu suất hấp cấp độ tiếp theo cho các nhà bếp bận rộn.
Sử dụng các luồng hơi nước tốc độ cao, được kiểm soát chính xác để cung cấp thời gian hấp liên tục và tăng tốc, InfiniSteam IS-8000 cho phép nhân viên nấu ăn chuẩn bị và giữ các món trong thực đơn vào thời gian và nhiệt độ quy định, dẫn đến thực phẩm trông tươi hơn, ngon hơn và sẵn sàng sớm hơn.
Tám ngăn hấp rộng rãi, được điều khiển riêng của InfiniSteam IS-8000 trong các ngăn kéo dễ lau chùi, có thể tháo rời cung cấp một hoạt động luôn sẵn sàng với độ trễ phục hồi bằng không và ngăn chặn sự chuyển hương vị – với thịt gà trong một, cá trong một con khác và bông cải xanh trong một phần ba, bạn sẽ có khả năng hàng đầu trong ngành mà không phải hy sinh chất lượng hoặc hiệu quả thực phẩm.
Mang lại tốc độ và hiệu quả cho bất kỳ cấu hình nhà bếp nào, chương trình thông minh của InfiniSteam cho phép người vận hành dễ dàng hấp toàn bộ bữa ăn hoặc các phần đơn lẻ, nhiệt hóa tới hai pound protein trong vòng chưa đầy sáu phút, kiểm tra trạng thái nấu, tự động hóa chu kỳ làm sạch và sử dụng giao diện đồ họa vận hành cảm ứng thông minh hiển thị nội dung ngăn kéo, nhiệt độ và thời gian giữ cho mỗi ngăn kéo.
Thật đơn giản – với Antunes InfiniSteam IS-8000, bạn có thể gặt hái những lợi ích của việc tăng hiệu quả hoạt động mà không có nhược điểm truyền thống của các giải pháp hấp “hiệu quả” khác.
Chất lượng nước là một trong những chất ức chế lớn nhất của các giải pháp hấp thành công. May mắn thay, Antunes cũng cung cấp các giải pháp xử lý nước hàng đầu trong ngành, đảm bảo rằng chất lượng nước hoạt động của bạn hỗ trợ việc thực hiện đơn giản và hiệu quả các giải pháp có lợi này.
Antunes InfiniSteam: Steaming Things Up tại NRA 2020
Được quảng cáo là nơi để khám phá các xu hướng và công nghệ thực phẩm và đồ uống mới nhất đang nổi lên trong ngành khách sạn, Triển lãm Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia cho phép người tham dự tìm thấy những gì nuôi dưỡng cả tâm hồn và doanh nghiệp của họ bằng cách giữ khách đến qua cửa của họ.
Như vậy, không có nơi nào Antunes muốn có mặt hơn tại NRA 2020, dự kiến diễn ra vào ngày 16-19 tháng 5 tại McCormick Place ở Chicago. Tại triển lãm, một trong những nồi hấp tám ngăn kéo InfiniSteam IS-8000 của Antunes sẽ được trưng bày trong khu vực Giải thưởng Sáng tạo Nhà bếp (KI) đáng thèm muốn, trong khi một chiếc khác sẽ được Đầu bếp Công ty của chúng tôi thuê để chuẩn bị các món ăn ngon tại gian hàng của chúng tôi.
Hãy ghé qua gian hàng # 4268 để xem InfiniSteam IS-8000 đang hoạt động hoặc để tìm hiểu trực tiếp về nhiều lợi ích của việc nấu bằng hơi nước, hãy lên lịch một cuộc họp để tham quan với một trong những nhóm bán hàng của chúng tôi tại NRA 2020. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để nhận phản hồi từ đại diện trước buổi biểu diễn.
InfiniSteam IS-8000: Công nghệ nồi hơi thế hệ mới. Hiệu suất hấp cấp độ tiếp theo.
Lọc nước ảnh hưởng đến hiệu suất thiết bị như thế nào
