Biến việc hấp thành một quy trình hợp lý và có thể dự đoán được với tủ hấp đặt trên bàn cho nhà hàng của bạn.
Chuẩn bị thực phẩm tươi sống động trong một phần nhỏ thời gian so với phương pháp truyền thống nhờ nấu bằng hơi nước nhanh chóng và hiệu quả. Nồi hấp chất lượng cao của Antunes tạo ra hơi nước ở mức ngưng tụ thấp hơn, mang đến cho thực phẩm của bạn ở nhiệt độ phù hợp và luôn tươi ngon. Duyệt qua toàn bộ phạm vi và chọn máy hấp thực phẩm thương mại phù hợp với hoạt động của bạn.
Có rất ít thiết bị có hiệu quả trong nhà bếp như nồi hấp thực phẩm thương mại. Chuẩn bị và sửa chữa mọi thứ từ protein, rau và mì ống đến hải sản và thậm chí cả món tráng miệng với các giải pháp hấp sáng tạo của chúng tôi. Tại Antunes, chúng tôi mang theo một loạt các nồi hấp mặt bàn tiết kiệm không gian, dễ sử dụng, đáng tin cậy và luôn chuẩn bị các món trong thực đơn khác nhau.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một nồi hấp để sử dụng nhà hàng, nồi hấp xúc xích thương mại hay tủ trưng bày hấp, chúng tôi đảm bảo thiết bị của chúng tôi có chất lượng, độ bền và hiệu suất cao nhất để bạn có thể mang lại sự hoàn hảo cho khách hàng của mình mọi lúc.
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về cách chúng tôi có thể tùy chỉnh và đề xuất tủ hấp phù hợp cho hoạt động của bạn. Antunes cũng cung cấp thiết bị xử lý nước giúp giảm thời gian bảo trì và ngừng hoạt động để giữ cho nồi hấp của bạn hoạt động.
Bất kể bạn đang hấp món gì, hãy nâng cao chất lượng các món trong thực đơn của bạn và thu hút khách hàng quay lại nhiều hơn với nồi hấp Antunes đa năng. Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm.
InfiniSteam:
Máy hấp thực phẩm thương mại InfiniSteam 8-Drawer từng đoạt giải thưởng giúp bạn dễ dàng chuẩn bị hiệu quả các phần riêng lẻ của một loạt các món trong thực đơn, từ protein như trứng và thịt thái lát đến rau và hải sản. InfiniSteam sử dụng công nghệ nồi hơi để giữ cho mỗi ngăn kéo trong số tám ngăn kéo được hấp độc lập theo nhu cầu riêng của bạn. Mỗi ngăn kéo có thể hiển thị nội dung, trạng thái, nhiệt độ và thời gian giữ, cung cấp cho đầu bếp thông tin đầy đủ, thời gian thực. Máy hấp nhà hàng thương mại này tương thích với IoT (Internet of Things), làm cho nó trở thành một trong những sản phẩm nhà bếp thương mại sáng tạo nhất hiện có.
Kết nối IoT cho phép doanh nghiệp của bạn tối ưu hóa quy trình hấp, điều chỉnh cài đặt và quản lý mức tiêu thụ năng lượng từ mọi nơi, tiết kiệm thời gian và tài nguyên. Bạn cũng có thể sử dụng thông tin về việc sử dụng hơi nước, nhiệt độ, áp suất và các chỉ số hiệu suất để xác định các mẫu, đưa ra quyết định sáng suốt và tối ưu hóa hoạt động hấp của bạn để có hiệu quả và năng suất tốt hơn.
Một nồi hấp lý tưởng để sử dụng nhà hàng, nó sẽ đơn giản hóa cuộc sống trong nhà bếp và giải phóng thời gian mà các đầu bếp của bạn có thể sử dụng tốt ở nơi khác.
Máy hấp nhanh:
Máy hấp nhanh sử dụng hơi nước định hướng để bảo quản kết cấu, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của các món trong thực đơn trong khi tạo ra một sản phẩm chất lượng cao. Máy hấp nhà hàng thương mại RS-1000 có giao diện màn hình cảm ứng dễ sử dụng giúp loại bỏ phỏng đoán liên quan đến việc chuẩn bị nhiều loại mặt hàng, tạo ra kết quả thống nhất với mỗi đơn đặt hàng. Máy hấp nhà hàng thương mại này cũng có kết nối USB cho phép các nhà khai thác dễ dàng tải các công thức nấu ăn mới khi thực đơn của bạn mở rộng.
Cân nhắc bổ sung Hệ thống thẩm thấu ngược AQ-RO-100 của Antunes để bảo vệ và cải thiện hiệu suất thiết bị.
Deluxe Food Warmer:
Deluxe Food Warmer cho phép người vận hành phục vụ thức ăn nóng một cách nhanh chóng chỉ bằng một nút nhấn. Điều quan trọng là nước máy thường được chuyển đổi thành hơi nước khô quá nóng thấm hoàn toàn vào thực phẩm từ mọi phía. Từ mì ống, bánh mì, thịt và hải sản đến thịt gia cầm, trứng và rau, đó là cách hoàn hảo để duy trì kết cấu, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu của nhiều món trong thực đơn. Một nồi hấp hoàn hảo để sử dụng nhà hàng, The Deluxe Food Warmer có sẵn trong tám mô hình độc đáo để phù hợp với yêu cầu nhà bếp của bạn.
Máy hấp thần kỳ:
Với Miracle Steamer, các nhà khai thác có thể loại bỏ sự chờ đợi lâu liên quan đến việc chuẩn bị các món trong thực đơn nóng, tất cả trong khi nấu và hoàn thiện thực phẩm mà vẫn giữ được kết cấu, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng ban đầu. Máy phát điện chuyển đổi nước thành hơi khô quá nóng, dẫn đến nhiệt độ cao từ trên xuống. Miracle Steamer có hai tùy chọn hơi nước: hành động bằng nút nhấn để có kết quả tức thì và chu kỳ hẹn giờ có thể lập trình để hấp lâu hơn. Với kết quả nhất quán mọi lúc, Miracle Steamer giúp bạn dễ dàng mang lại sự hoàn hảo.
Tủ trưng bày hấp:
Tủ trưng bày hấp giữ cho thực phẩm nóng và sẵn sàng phục vụ trong khi trưng bày chúng một cách hấp dẫn cho khách hàng. Nó nhanh chóng hấp các loại thực phẩm đặc sản nấu chín trước, làm lạnh hoặc đông lạnh, duy trì chúng ở nhiệt độ ăn liền. Tủ trưng bày hấp được chiếu sáng hàng đầu và có bộ điều chỉnh nhiệt kỹ thuật số có thể điều chỉnh giúp dễ dàng thay đổi các mặt hàng được trưng bày.
Hot Dog Hutch:
Máy hấp xúc xích thương mại này giúp bạn dễ dàng phục vụ xúc xích nóng, tươi và ngon bất cứ lúc nào. Nó sử dụng nước máy để làm nóng xúc xích và bánh, duy trì nhiệt độ ổn định, sẵn sàng để ăn. Hot Dog Hutch có bộ điều chỉnh nhiệt có thể điều chỉnh để đảm bảo độ tươi, trong khi nắp trên có thể tháo rời giúp giữ nhiệt và dễ dàng tiếp cận. Khi hết nước, thiết bị sẽ tự động tắt.
Máy hấp xúc xích thương mại của chúng tôi cho phép bạn phục vụ xúc xích và xúc xích tươi ở nhiệt độ hoàn hảo theo yêu cầu cả ngày. Chỉ với một chút không gian quầy, bạn có thể thêm một nồi hấp hợp lý hóa việc lắp ráp hàng ngày của bạn và giúp bạn tránh lãng phí thực phẩm không cần thiết.