綜合解決方案


餐飲服務運營商不僅依賴Antunes用於單點工作檯面設備,還依賴於定制的集成解決方案,這些解決方案可在更大程度上改善運營。 Antunes先進的開發團隊採用整體方法最大限度地提高廚房效率並減少了人工,為操作員提供了簡化餐飲服務同時提高產量的新可能性。

集成解決方案將多種設備應用程序(從烘烤和蒸煮到點膠,保管等等)組合到一個使用點系統中。 無論是最大化特定菜單項的吞吐量,還是節省大量的能源和人工成本, 定制的集成解決方案可將運營挑戰轉化為切實的收益。

在超過65年的行業專業知識的支持下,我們的客戶使用Antunes的合作夥伴關係方法為他們創建了一個全面的解決方案。 由於每個定制的集成解決方案都是模塊化的,因此可以開發準備站和烹飪中心的每個部分,以驅動餐飲服務運營的特定結果,無論規模或應用如何。

流動湯站 三明治準備和烹飪
中心
麵食準備站

移動湯站專為流行的QSR設計,旨在減少服務時間,減少浪費並提高安全性,它集成了湯製備過程的所有階段。 通過將存儲,杯子分配,冷藏和加熱相結合,可以為每個客戶製作個性化的湯料,同時減少食物浪費並擴大菜單種類。

三明治準備和烹飪中心專為需要更緊湊的食物準備/烹飪空間以快速加熱蛋白質的領先c-store設計,它在提高食品質量的同時最大化了關鍵廚房空間。 三明治準備和烹飪中心使操作員可以提供快速,個性化的服務,同時集成了存儲,冷藏,準備空間,再熱化,烘烤和蒸煮。

Pasta Prep Station專為受歡迎的快速休閒餐廳而設計,在高峰時段需要更高的一致性和速度,Pasta Prep Station結合了兩種不同的快速使用蒸鍋的應用以及烘烤,分配和冷藏功能。 Pasta Prep Station可確保各種菜單項目的質量和一致性,同時騰出寶貴的廚房空間。

要了解有關Antunes如何應用定制集成解決方案以簡化您的廚房的更多信息,請通過以下表格與我們的團隊聯繫。

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