快速蒸箱
快速蒸箱利用定向蒸汽来保持菜肴原有的质地、色泽、风味和营养价值,同时制作出高品质的产品。
可用机型
快速蒸箱有 1 种独特的型号。
RS-1000 配有易于使用的触摸屏界面,有助于消除准备各种物品时的臆测–每份订单都能得到统一的结果。 RS-1000 还具有 USB 连接功能,可让操作员在菜单扩展时轻松加载新配方。
考虑添加 Antunes 的反渗透系统 AQ-RO-100,以保护和提高设备性能。
Features/Benefits
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Features/Benefits
- 双隔层蒸箱可轻松制作单份点餐菜肴
- 触摸屏界面可快速准备各种菜单项,并可编制新食谱
- USB 连接可轻松上传新菜单菜谱
- 瞬间将普通自来水变成超高温干蒸汽
- 准备各种不同的菜单菜品,每次都要保证完成度一致
- 完全可调的蒸汽脉冲
- 不锈钢结构
- 固态控制
- 包括直接供水连接套件(必备)
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