通过增加我们的商用台面烤炉,将您的菜单项目从可接受的变成卓越的。
寻找一种更快捷的方式来准备蛋白质和其他快餐菜单项目? 我们有烤架来满足你的需求。 我们多功能的商用台面烤炉和煎蛋台系列节省了烹饪空间,使准备各种食物–如炒蛋、煎蛋卷、热狗、植物性菜单项目以及更多–更加容易。 说到烤肉,有了安图恩,一切皆有可能。
Antunes 鸡蛋台之所以受到顾客的青睐,是因为它们在烹制任何口味的鸡蛋时都具有一致性和灵活性。 商用台式烧烤机将为您的厨房带来更大的灵活性。 如果菜单上有帕尼尼三明治,我们的商用帕尼尼烤架每次都能烤出完美、酥脆的烤肉。 即使是热狗这样的经典产品,也可以在自己的加热烤架上烹饪,以保持温度和新鲜度的一致性,是大批量生产的理想解决方案。 一旦煮好,我们的商用热狗加热器可以将它们保持在完美的温度下,以便按需订购。
我们的每个烤架都具有不锈钢结构,并有各种型号的尺寸,以适应狭小的厨房空间。 无论您有多大的空间,安通公司都有合适的烤架来满足您的经营布局和需求。 今天就联系我们,安排您的演示,并准备好开始每天的完美烤肉!
鸡蛋站
鸡蛋是每一份成功早餐菜单的基石,但随着过去几年饮食习惯的发展和改变,许多消费者通过在一天中食用更多的鸡蛋来提高蛋白质摄入量。 为了满足日益增长的需求,许多餐饮店推出了越来越多的蛋顶汉堡、沙拉和蔬菜菜肴。
如果使用商用鸡蛋站而不是传统的烧烤架,就可以为鸡蛋提供一个远离生肉和其他配料的专用区域,从而消除交叉污染的风险。 它们不需要罩子,结构紧凑,易于清洁,非常适合任何操作。
我们的商用蛋站配有计时器和声光信号,可确保结果一致,消除用户错误和浪费。 烹饪台采用不粘表面,利用均匀的热量分布和蒸汽,每次都能烹制出完美湿润可口的鸡蛋,而不会出现烤架上有时会出现的温度差异。 它们的烹饪速度也非常快,烹饪时间仅需 120 到 150 秒。
无论您是在寻找一种理想的方式来满足早餐需求,还是在扩大菜单以迎合消费趋势,蛋站都能为经营者提供一种可靠的方式来应对拥挤的人群、延长早餐时间并保持质量和一致性。
双区鸡蛋站
使用带双区的鸡蛋站,全天轻松为顾客提供新鲜烹制的早餐。 新型 ESDZ-1200 具有两个独立的烹饪区,使操作人员可以在任何一天中轻松快速地烹制鸡蛋。
迷你彩蛋站
Egg Station Mini 可让经营者在一天的任何时间都能轻松快速地为菜单上的菜品提供新鲜的、按订单制作的鸡蛋。 这款无通风烤架的占地面积比其他任何现有的鸡蛋站都要小,而且可以互换蛋架配置,使操作员可以将鸡蛋、煎蛋卷和炒蛋从烤架上取下,同时只需在厨房中占用很小的额外空间。
对于商业厨房来说,无通风设备烧烤机是一个改变游戏规则的设备。 与需要大量通风系统的传统烧烤炉不同,无通风烧烤炉无需安装昂贵的抽油烟机和复杂的管道系统,为您节省了厨房空间。 有了无通风设备烧烤架,您就可以灵活地将烹饪台设置在不同的位置,因此它非常适合紧凑型厨房或通风设备有限的场所。
帕尼尼烤架
帕尼尼烤架能在几分钟内将普通三明治变成热腾腾的美味帕尼尼。 TL-5270 商用接触式烤架具有高度可调功能,可烤制厚度达 2 英寸的三明治。 我们的商用帕尼尼烤架具有可调节的温度和压力设置,可轻松控制每个帕尼尼的质量。
商用接触式烧烤机可以烹饪多种类型的食物。 它具有双面烧烤和不粘表面,擅长烧烤三明治和帕尼尼饼,但也能烤制汉堡、牛排、蔬菜、鸡胸肉和海鲜等其他各种食物。 这种多功能性使其成为任何想要扩大菜单选择的餐饮场所的宝贵资产。 我们的商用接触式烧烤机结构紧凑、功能强大,占地面积小,在厨房中占用的空间极小。
玉米饼保温器
TW-100 能在 5 秒内将玉米饼加热到最佳食用温度。
热狗围栏和保温抽屉:
这种商用热狗保温器(热狗畜栏)在热狗沿着加热的烤架表面移动时,会将热狗的汁液浇在热狗上,从而将这种菜单上最受欢迎的美味全部保留下来。 该设备通过可调恒温器保持烤架温度,可使热狗保持新鲜口感长达 6 小时。 Antunes 的商用热狗保温器只有一个活动部件,因此操作、清洁和维修都很方便。
保温抽屉可保持食物新鲜可口,随时可提供真正的即点即做风味。 该设备配有精密恒温器,可确保食品质量和安全,同时还提供用于盛放面包产品或热狗和香肠等蛋白质类食品的配置(仅限 WD-50)。