与许多行业一样,餐饮服务业也充满了缩略语:NRA、NAFEM、MAFSI、CPMR – 仅举几例。 其中一些缩写代表了个人获得的称号,代表了他们对餐饮业的了解和承诺。
CFSP 或认证餐饮服务专业人员是餐饮服务专业人员最重要的行业认证。 这项全球公认的计划由北美食品设备制造商协会(NAFEM)设立,其目标是
- 提高餐饮业的专业标准和质量
- 鼓励餐饮服务专业人员的继续教育发展
- 通过提供餐饮业成就准则,促进自我评估
- 对表现出高水平能力和职业道德的餐饮服务专业人员给予特别表彰
该认证要求开设的课程涵盖餐饮业的方方面面–从食品安全和设备到设施设计和分销渠道–然后通过考试来衡量学员的理解能力。
一旦获得认证,个人必须每年缴纳会费并参加积分活动,以保持其认证资格。 这些活动包括:参加餐饮行业贸易展、参加继续教育课程、撰写文章、担任演讲人或讲师以及获得行业荣誉。
目前,安图恩团队中有九名成员拥有 CFSP 称号:
- 首席执行官格伦-布洛克
- Tom Krisch,销售与营销执行副总裁
- 丹尼尔-施密特,销售总监
- 产品管理与营销总监 Tony Vassos
- 乔-卡隆,技术服务总监
- 豪尔赫-冈萨雷斯,国际销售经理
- Pete Hope,全国客户经理
- 约翰-霍华德,业务开发经理
- Ryan Bicking,市场宣传经理
除了对这些个人的职业成长产生影响外,他们获得的 CFSP 认证也使 Antunes 公司受益,进而使我们的客户和合作伙伴受益。 无论是对内还是对外,CFSP 都证明了这一点:
- 更深入地了解行业趋势和动态
- 致力于成为餐饮业的领导者并不断学习
- 对餐饮服务运营的各个方面及相关最佳实践有了更深入的了解
- 更好地了解客户的需求以及 Antunes 在帮助客户实现总体运营目标方面所能发挥的作用
Antunes 的 CFSP 将出席 NAFEM 2017,展位号为 1868 – 欢迎您前来咨询运营方面的难题,您将发现一位可信的行业专家随时准备为您提供帮助。