Antunes mène le débat sur l’automatisation des cuisines commerciales
Panel sur les solutions d’automatisation organisé par Antunes à RLC 2021
CAROL STREAM, IL – Antunes, fabricant mondial d’équipements de restauration sur mesure, présente Kitchen Automation : Lessons Learned and the Path Forward (Automatisation des cuisines : leçons apprises et voie à suivre) lors de la conférence sur le leadership dans la restauration. Du 6 au 9 décembre 2021, Antunes sponsorisera RLC, à Phoenix, AZ, tout en participant à la conversation sur l’automatisation des cuisines commerciales.
Fort de ses 65 ans d’expérience dans la création de solutions de restauration personnalisées, Antunes, dont le siège se trouve à Carol Stream (IL), s’associe à des restaurants de premier plan pour promouvoir l’innovation et aider ses clients à s’adapter à l’évolution du marché. Les solutions d’automatisation fournies par Antunes, en partenariat avec ses clients, ont permis de résoudre les problèmes rencontrés dans l’industrie, tels que la pénurie de main-d’œuvre.
« En travaillant avec nos clients, nous entendons souvent dire que le plus grand défi à relever est celui de la main-d’œuvre – attirer, former et retenir la main-d’œuvre », a déclaré Dan Hartlein, président d’Antunes. « M. Antunes estime que les cuisines d’aujourd’hui ont besoin d’une technologie d’automatisation industrielle éprouvée pour réduire le besoin de main-d’œuvre difficile à embaucher. En outre, l’automatisation présente d’autres propositions de valeur, notamment en termes de qualité et de rapidité. »
Le panel sera animé par Dan Hartlein, président d’Antunes, qui accueillera les intervenants Thomas Grote, Chief Catalyst Officer au Edge Innovation Hub / Donato’s Pizza, Jeff Cook, Chief Operating Officer pour EMJAC Industries avec une expérience d’ingénieur en chef chez McDonald’s et Burger King, et Peter Cryan, VP of Equipment Innovation and Automation chez Inspire Brands, qui discuteront de l’avenir des cuisines commerciales.
« Nous sommes ravis d’être représentés par des leaders de l’industrie lors de notre panel RLC 2021, Kitchen Automation : Leçons apprises et voie à suivre, sur un sujet qui passionne Antunes… l’automatisation ! « , a déclaré Tom Krisch, vice-président exécutif des ventes chez Antunes. « L’automatisation permet d’améliorer l’efficacité et l’homogénéité des produits dans le secteur de la restauration, ce qui est nécessaire pour réussir sur le marché actuel.
Antunes crée et fabrique des solutions d’automatisation sur mesure pour chaque besoin spécifique. Travaillez avec votre représentant local pour innover dans votre cuisine commerciale avec Antunes.
Pour en savoir plus: Visitez la page Innovation en cuisine ou appelez le (800) 253-2991.
À propos d’Antunes
Antunes est un important fabricant d’équipements de restauration sur mesure, spécialisé dans la cuisson au comptoir, le traitement de l’eau et les solutions d’automatisation pour les opérations mondiales. Basée à Carol Stream, IL, Antunes est animée par un engagement à fournir des performances fiables, un service axé sur le client et une qualité supérieure.
