स्थिति: | बाजार अनुसंधान और फोकस समूहों के माध्यम से, एक अमेरिकी बैगल और कॉफी श्रृंखला ने पाया कि “ताजा” एक मजबूत प्रवृत्ति थी और यह कि एक ताजा, अधिक स्वास्थ्य-जागरूक मेनू होने पर उद्योग का ध्यान केंद्रित किया गया था। ताजा पर इस ध्यान के साथ, श्रृंखला एक उच्च शक्ति वाले माइक्रोवेव और पॉली कार्बोनेट कटोरे का उपयोग करके अंडे पकाने से दूर जाने की तलाश में थी। |
फाँसी: | एंट्यून्स के अंडे स्टेशन भाप और गर्मी का उपयोग करके ऑर्डर करने के लिए अंडे पकाने का एक विश्वसनीय तरीका प्रदान करते हैं। क्षेत्र परीक्षण से ऑपरेटर प्रतिक्रिया के आधार पर श्रृंखला की जरूरतों को पूरा करने के लिए एंट्यून्स ने एग स्टेशन इकाइयों को अनुकूलित किया। इसमें टाइमर ध्वनि को अन्य रसोई उपकरणों से बेहतर ढंग से अलग करने के लिए ऑडियो टाइमर के समय और ध्वनि और स्तर को संशोधित करना शामिल था। क्योंकि इसे हुड की आवश्यकता नहीं है और इसमें एक छोटा काउंटरटॉप पदचिह्न है, एंट्यून्स एग स्टेशन सीमित बैक-ऑफ-हाउस स्पेस के भीतर भी फिट बैठता है। |
परिणाम: | श्रृंखला ने अंडे स्टेशनों का अपना राष्ट्रीय रोल-आउट पूरा कर लिया है, जिसका उपयोग शेल अंडे और तरल अंडे की सफेदी दोनों को पकाने के लिए किया जाता है। अंततः, उत्पाद ने श्रृंखला के विभिन्न प्रकार के अंडा सैंडविच में उपयोग किए जाने वाले अंडे की गुणवत्ता और स्थिरता में सुधार किया। “हम हमेशा त्वरित सेवा की अपने मेहमानों की अपेक्षाओं को बनाए रखते हुए अपनी गुणवत्ता को बढ़ाने की तलाश में हैं। एंट्यून्स और उनके अंडा कुकर के साथ काम करने से हमें दोनों करने का एक तरीका मिला, “श्रृंखला के लिए एक शोध और विकास शेफ ने कहा। |
करीबन: | एंट्यून्स वैश्विक बाजार के लिए काउंटरटॉप खाना पकाने के उपकरण और जल निस्पंदन प्रणाली का एक अग्रणी कस्टम समाधान प्रदाता है। कैरोल स्ट्रीम, इलिनोइस में मुख्यालय, एंट्यून्स स्थायी साझेदारी में निहित अभिनव उत्पादों, प्रीमियम गुणवत्ता और व्यक्तिगत सेवा की पेशकश करने की प्रतिबद्धता से प्रेरित है – अंततः अपने एकीकृत वादे को पूरा करने के लिए: प्रत्येक ग्राहक के लिए सफलता को चलाने के लिए। |