नेशनल एसोसिएशन ऑफ कन्वीनियंस स्टोर्स (एनएसीएस) शो इस साल शिकागो में 18-20 अक्टूबर तक होगा, जिसमें सभी नवीनतम सी-स्टोर रुझान प्रदर्शित होंगे। जबकि कुछ रुझान आते हैं और जाते हैं, दूसरों के पास उद्योग को बदलने की विघटनकारी शक्ति है। इस साल के एनएसीएस शो में, दो शब्द हर किसी के दिमाग में होने की उम्मीद है: “खाद्य सेवा” और “ताजा।
कैसे सी-स्टोर खाद्य सेवा पर “ताजा” टेक की खोज कर रहे हैं
सी-स्टोर मालिक हर साल एनएसीएस शो में आते हैं ताकि अपने ग्राहक आधार को बढ़ाने और मुनाफे को बढ़ावा देने के लिए अभिनव विचारों को उठा सकें। पंप पर कम मुनाफे के साथ, सी-स्टोर मालिक अन्य क्षेत्रों पर अपना ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। एक निरंतर सी-स्टोर में खाद्य सेवा कार्यक्रमों को अपग्रेड करने की इच्छा रही है।
फूडसर्विस सी-स्टोर्स का सबसे बड़ा औसत लाभ क्षेत्र बना हुआ है, और स्टोर मालिक देख रहे हैं कि फूडसर्विस का सबसे बड़ा अवसर नया व्यवसाय है जो ताजा, स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सेवा के लिए सुविधा की अपनी स्थिति का उपयोग करने से आता है।
“हम उम्मीद कर सकते हैं कि एनएसीएस शो में उपस्थित लोग खाद्य सेवा में नए समाधानों की तलाश कर रहे हैं जो प्रभावी ढंग से इस सवाल का जवाब देते हैं: ‘मैं सी-स्टोर या क्यूएसआर में जाने के बजाय उस नए उपभोक्ता को अपने स्टोर में कैसे लाऊं? “महिलाओं, परिवारों और मिलेनियल्स के बढ़ते बाजार खंड कुछ नया चाहते हैं। सी-स्टोर्स में ताजा खाद्य सेवा के लिए सुई उछल रही है।
उच्च प्रदर्शन उपकरण के साथ “ताजा” बनाना
कुछ उपकरण निर्माता सी-स्टोर खाद्य सेवा के लिए “ताजा” अवसर का जवाब दे रहे हैं। विस्तार की इस क्षमता का नेतृत्व करते हुए, एंट्यून्स एनएसीएस शो में सी-स्टोर्स को अधिक सफल बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए उत्पादों की एक विविध श्रृंखला के साथ होगा क्योंकि वे अपने ग्राहकों के लिए ताजा खाद्य सेवा लाते हैं।
एंट्यून्स अंडे के स्टेशन, स्टीमर, टोस्टर और पानी निस्पंदन उपकरण का प्रदर्शन करेंगे, जो ताजा, स्वस्थ खाद्य पदार्थ तैयार करते समय लचीले संचालन और कुशल पदचिह्न सी-स्टोर की आवश्यकता के साथ डिज़ाइन किए गए हैं। एंट्यून्स उन उपकरणों के साथ टू-गो फूडसर्विस की आवश्यकता का जवाब दे रहा है जो आसानी और असाधारण गति के साथ उच्च गुणवत्ता वाले भोजन बनाते हैं – ताजा, अंडे-आधारित नाश्ते की वस्तुओं से लेकर पूरे दिन के खाने जैसे रैप और सैंडविच तक।
एनएसीएस शो 2017 में एंट्यून्स के बूथ पर जाएं ताकि यह पता चल सके कि एंट्यून्स सी-स्टोर को नए व्यवसाय में प्रवेश करने और उनकी लाभप्रदता बढ़ाने में कैसे मदद कर रहा है।
बूथ 5981 बुधवार, 18 अक्टूबर – सुबह 10:30 बजे से शाम 5:30 बजे तक। गुरुवार, 19 अक्टूबर – सुबह 10:30 बजे से शाम 5:30 बजे तक। शुक्रवार, 20 अक्टूबर – सुबह 9:00 बजे से दोपहर 1:30 बजे तक।