情况: | 一家以质量为傲的美国地区连锁快餐店正在重新评估将奶酪融化到薯条上的方法。 |
执行: | 以前,连锁店的厨师必须在铁板上融化奶酪片,然后将其加入薯条中。 这一过程效率低下且不一致。 在与 Antunes 合作改造设备以满足其特定需求后,连锁店开始使用 Rapid Steamer (RS-250)。 |
结果: | 使用 RS-250,操作员现在能够轻松快速地融化奶酪,减少了客户等待时间。 此外,RS-250 不仅腾出了宝贵的鏊子空间,减少了清洁鏊子所需的劳动力,而且还创造了更加一致的菜单项目。 由于 RS-250 具有这些优点,有助于简化操作并为客人带来卓越的体验,因此该连锁店的 300 多个分店都采用了 RS-250。 |
关于 | Antunes 是一家领先的定制餐饮设备制造商,专门为全球运营提供台式烹饪和水过滤解决方案。 Antunes 总部位于伊利诺伊州卡罗尔溪,致力于提供可靠的性能、以客为尊的服务和优质的品质。 |