在为便利店的餐饮业务提供设备时,需要考虑几个因素:
- 有能力应对消费者的偏好和趋势,如按需定制的菜单项目
- 烹饪空间有限
- 劳动力限制和身兼多职员工的会计核算
- 菜单项目的投资回报率和制作这些项目所需的设备
餐饮服务的选择可能令人兴奋,但也可能令人不知所措。 Antunes 提供的新品牌模块化餐饮服务亭正是满足您经营需求的直接设备解决方案。
在本问答中,Antunes 连锁店业务开发经理 Ted Asprooth 讨论了这一新产品解决方案。
什么是信息亭?
c-store kiosk 是一个独立的展示单元,可容纳 Antunes 的部分设备和所需的准备空间。 其设计目的是在小范围内输出操作所需的菜单。
报刊亭的创意是如何产生的?
Antunes 意识到,C-stores 希望利用对新鲜、按订单制作的餐饮服务日益增长的需求,因此与 Food Concepts, Inc. 合作开发了一种新概念,在狭小的空间内制作高品质的菜单,而无需通风罩。 如今的消费者对自己的口味更加了解和挑剔,他们总是在寻找新鲜的选择。
为什么 C 型商店经营者应考虑将新鲜食品作为优先事项?
新鲜的定制式餐饮服务使零售店经营者能够为顾客提供与众不同的独特服务,从而强化其品牌。 这种餐饮服务亭使零售店经营者在提高利润的同时,还能取悦随身携带的顾客,满足他们对新鲜食品的需求。
谁能从信息亭中获益最多?
对于希望更好地服务流动食客或完全涉足餐饮服务的零售店来说,该自助终端是理想之选。 这些零售店认识到,他们不能移除已经容纳了有利可图的销售点选项的宝贵柜台空间,他们需要一种餐饮设备解决方案,在不牺牲大量空间的情况下增加他们的盈利能力。 小卖部采用紧凑型设备,安装在一个小巧的定制品牌空间内,具有现代的外观和感觉,以吸引那些寻求预制餐以外餐食的食客。 售货亭设备的多功能性也让经营者和消费者受益匪浅,他们可以全天无缝更换菜单,而无需更换设备。
信息亭如何帮助运营商?
该售货亭占地面积小,即插即用,经营者只需进行最少的设置,就能在店内实现新鲜食品服务的概念,并获得美味的结果。 高效且易于操作的设备–从高性能的烤面包机到提供一致性的蛋站和蒸箱–使 C 店有能力在较短的周转时间内提供利润丰厚、按订单制作的菜单菜品。
报刊亭还能在哪些方面为经营者提供更便捷的餐饮服务?
小卖部的关键在于它的位置:方便。 通过将餐饮服务集中在店内一个紧凑的区域,并为经营者提供所需的一切设备,使他们能够在任何一天中快速为繁忙的顾客提供服务,小卖部使餐饮服务成为增加店铺利润的便捷途径。 由于报刊亭内的设备用途广泛,经营者可以根据日间时段、限时优惠或新趋势更换菜单,而无需更换设备。
信息亭还有哪些其他有益功能?
售货亭具有定制的品牌和标牌,外部采用耐用的层压板,可与商店的内部装潢相匹配。 这些设备有多种尺寸,既可用于落地式配置,也可用于台式配置,装运时平放,便于运送和安装。 此外,经营者只需更换菜单标牌,就能在不同时段和餐饮服务之间进行切换。
想了解这种即插即用的解决方案如何为您所用吗? 下一步将是评估在商店的哪个区域专门设立小卖部,以及他们希望提供哪类菜单。 Antunes 和 Food Concepts 公司为零售店经营者推荐了一些小卖部外观和菜单/设备建议。
请通过ted.asprooth@antunes-old.fowdwebs.com或 (847) 404-2521 直接联系 Ted,讨论您的需求。 如果您想进一步了解 C 店餐饮服务,请阅读《C 店如何利用 “移动早餐”》。