La incorporación de un nuevo tostador a su empresa no sólo puede abrir nuevas posibilidades de menú, sino también aumentar la productividad e incrementar la calidad y la uniformidad.
Varios factores determinan qué modelo de tostadora es el más adecuado para usted. ¿Qué tipo de pan tuestas? ¿Cuánto tiempo debe tostarse? ¿Cuánto espacio hay disponible para la tostadora?
Este cuadro ilustra algunas de las preguntas que puede hacerse para identificar la tostadora adecuada para cada necesidad.
Antunes ofrece una amplia gama de opciones en plataformas de tostado ideales para dar un delicioso tostado a una gran variedad de platos, desde especialidades de menú hasta bollos, bagels y todo lo demás. En la selección de una plataforma de tostado pueden influir varios factores, como el tipo de menú, el tiempo de paso, el funcionamiento, etc. Haga clic aquí para ver todas las soluciones de tostado que ofrece Antunes.
¿Quiere entender mejor las diferencias entre el tostado radiante y el tostado por contacto? Lea este artículo.