Host Milan est le plus grand salon de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés (HoReCa) en Europe, et incarne son thème « Where Hospitality Meets Business » avec plus de 1 500 acheteurs, 732 entreprises internationales et 55 pays représentés dans l’un des lieux les plus animés du monde en matière de mode. Host Milan, qui en est à sa 40e année d’existence, se tiendra du 20 au 24 octobre et verra Antunes célébrer son jubilé tout en présentant les derniers équipements de cuisson de comptoir à haute performance.
Le salon milanais est depuis longtemps le lieu de prédilection pour l’innovation, l’internationalisation et la qualité au sein de l’industrie HoReCa en pleine croissance en Europe. Les participants peuvent s’attendre à ce qu’Antunes surpasse cette norme en présentant de nouveaux équipements révolutionnaires pour les restaurants, tels que la cuisson à la vapeur, le grillage et la cuisson rapide.
L’industrie mondiale de la restauration reconnaît que les clients ont besoin d’équipements à haut rendement qui permettent de servir plus rapidement les consommateurs en déplacement. Antunes se réjouit de présenter des équipements dotés de capacités sophistiquées qui permettent aux opérateurs d’être plus performants, alors que la dynamique de la fabrication à la commande prend de l’ampleur.
Pour les participants à Host Milan qui cherchent à élargir leurs menus grâce à des équipements innovants, Antunes présentera le nouveau grille-pain plat GST-1H, qui chauffe les pains plats, les pitas et les tortillas de toutes tailles à une température de 71°C en quelques secondes. Également présentée pour la première fois au salon Host Milan, la station d’œufs avec double zone (ESDZ) répond au besoin croissant de solutions flexibles pour le petit-déjeuner et à la tendance des œufs frais.
Ne manquez pas de visiter le stand d’Antunes lors de la 40e édition de la plus grande exposition HoReCa de l’année en Europe et de déguster une part du gâteau d’anniversaire Host Milan fabriqué dans le four à vapeur DFW d’Antunes.
Visitez Antunes dans le Pavillon 2, Stand H16, L15 à Host, Fiera Milano Rho, Milan, Italie20-24 octobre 2017