CAROL STREAM, IL – Antunes, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d’équipements de restauration, a récemment lancé son JS-1000 Jet Steamer.
Le Jet Steamer utilise des jets de vapeur pour préparer rapidement et efficacement de petites portions d’un large éventail d’aliments, notamment des œufs, des flocons d’avoine, du riz, des légumes, des fruits de mer et des soupes.
La forme unique de la tasse à vapeur de l’appareil, combinée à la vitesse et à la température de la vapeur, permet de mélanger et de réchauffer les aliments beaucoup plus rapidement qu’avec les méthodes traditionnelles – des œufs brouillés en 12 secondes aux tortellini en 45 secondes. En outre, l’interface conviviale de l’écran tactile permet aux opérateurs de préprogrammer les temps de cuisson pour une variété de produits frais.
« En utilisant simplement l’eau du robinet, les cuiseurs vapeur Antunes conservent l’intégrité nutritionnelle des aliments tout en faisant ressortir leurs saveurs, ce qui en fait une méthode de cuisson saine », a déclaré Steve Pytlak, chef de produit chez Antunes. « Avec le Jet Steamer, les options de fabrication sur commande sont presque illimitées, offrant aux opérateurs une flexibilité et une efficacité accrues pour mieux servir leurs clients. Pour plus d’informations sur le Jet Steamer, visitez la page du produit sur le site Web d’Antunes ou regardez cette vidéo de démonstration.
À propos d’Antunes
Antunes est un important fabricant d’équipements de restauration sur mesure, spécialisé dans la cuisson au comptoir et les solutions de filtration de l’eau pour les opérations mondiales. Basée à Carol Stream, dans l’Illinois, Antunes s’engage à fournir des performances fiables, un service axé sur le client et une qualité supérieure. Pour plus d’informations, visitez le site antunes.com.