CAROL STREAM, Ill. (17 mars 2021) – Antunes, une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication d’équipements de restauration, de traitement de l’eau et de solutions d’automatisation, a reçu le prix 2021 Kitchen Innovations Award de la National Restaurant Association pour son distributeur de sauce sans contact.
Ce prix annuel, qui récompense les technologies d’avant-garde dans le domaine des équipements de restauration, est le cinquième prix KI consécutif décerné à M. Antunes.
Conçu comme un moyen plus sûr, plus propre et plus précis de servir les condiments, le distributeur de sauce sans contact personnalisable fournit des portions exactes, éliminant ainsi le coût et le risque sanitaire des sachets et des pompes manuelles.
« La distribution sans contact est la dernière innovation reconnue par l’industrie pour sa personnalisation et son approche exceptionnelle de la résolution des problèmes des opérateurs de services alimentaires », a déclaré Glenn Bullock, PDG d’Antunes. « Notre cinquième prix KI consécutif souligne la position unique d’Antunes à la pointe de l’innovation dans le domaine de la restauration.
Le distributeur de sauce sans contact primé offre aux restaurateurs une sécurité accrue et une réduction des coûts et de la main-d’œuvre grâce à une conception modulaire configurable pour n’importe quel magasin, à l’avant et à l’arrière de l’établissement. Conçue de manière unique pour une distribution plus propre, la plateforme est personnalisable avec un nombre variable de buses, de viscosités de produits, de températures ambiantes/chauffées et de volumes distribués.
Au cours des cinq dernières années, Antunes a reçu le prix annuel KI pour ses solutions de restauration, notamment ses plates-formes révolutionnaires pour la cuisson à la vapeur(InfiniSteam 8-Drawer Steamer), le gril(Egg Station with Dual Zone) et le toast(Flatbread Toaster).
À propos d’Antunes
Antunes est un important fabricant d’équipements de restauration sur mesure, spécialisé dans la cuisson au comptoir, le traitement de l’eau et les solutions d’automatisation pour les opérations mondiales. Basée à Carol Stream, dans l’Illinois, Antunes s’engage à fournir des performances fiables, un service axé sur le client et une qualité supérieure.
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