Les nouveaux canaux de communication entre les fournisseurs de services alimentaires et leurs clients permettent aux restaurants de mieux suivre l’évolution des comportements des consommateurs et d’y répondre. Les QSR et les C-stores adaptent le paysage de leurs sites pour anticiper la demande des clients.
Ces nouveaux aménagements peuvent comprendre moins de caisses, plus de kiosques interactifs en libre-service et un plan d’étage plus ouvert. Avec ces nouveaux aménagements, les présentoirs de produits doivent être à la hauteur et s’adapter au restaurant.
Comment les présentoirs s’intègrent-ils dans un nouvel agencement des services de restauration ?
Les restaurants et les magasins de type « C » qui réorganisent leur espace constatent que les zones précédemment utilisées pour les caisses peuvent être utilisées pour vendre davantage de produits grâce à un présentoir placé de manière efficace. Mais pour s’intégrer au mieux à la nouvelle conception, les présentoirs doivent s’intégrer au nouveau flux de vente ainsi qu’au nouveau décor. Pour être efficace, le fabricant d’équipement partenaire doit produire des écrans dont la conception est intuitive et axée sur le client.
Un bon présentoir peut augmenter les ventes de manière significative. Il faut donc concevoir un présentoir qui s’intègre bien à l’agencement du restaurant en maximisant la visibilité et en étant proportionné pour faciliter l’accès et optimiser la capacité des produits.
Des présentoirs bien conçus peuvent également s’avérer utiles dans les restaurants dotés d’interfaces clients plus avancées sur le plan technologique, comme les kiosques interactifs. L’association d’un présentoir de produits à une zone de kiosques en libre-service ajoute une présence physique aux aliments prêts à servir du restaurant, complétant ainsi l’expérience de commande virtuelle du client et augmentant les ventes.
Pour ce faire, les écrans doivent s’adapter à la nouvelle configuration du restaurant. Cette personnalisation se traduit par l’adoption de l’aspect et de la convivialité de la marque de l’entreprise, ainsi que par une conception efficace.
Les nouveaux paradigmes d’aménagement des restaurants montrent que les QSR et les C-stores sont à l’écoute de leurs clients et, en retour, Antunes est à l’écoute de ces fournisseurs de services alimentaires pour assurer le succès de leurs nouveaux aménagements. Antunes propose une gamme de présentoirs qui permettent non seulement de mettre en valeur les produits d’un restaurant, mais aussi d’offrir un point de vente attrayant. Antunes fabrique également des vitrines chauffantes qui maintiennent les produits à la température idéale et constituent le point central d’un espace de vente.
Antunes propose la personnalisation des présentoirs pour les marques de QSR et de magasins de détail qui cherchent à rendre la reconfiguration de l’agencement plus fonctionnelle et plus rentable. Pour en savoir plus sur les caractéristiques de conception des équipements flexibles d’Antunes, cliquez ici.