Los nuevos canales de comunicación entre los proveedores de servicios alimentarios y sus clientes están permitiendo a los restaurantes seguir mejor y responder a los cambiantes comportamientos de los consumidores. Los QSR y C-stores están adaptando el paisaje de sus locales en previsión de la demanda de los clientes.
Estas nuevas distribuciones pueden incorporar menos cajas registradoras, más quioscos interactivos de autoservicio y una planta más abierta. Con estas nuevas disposiciones, los expositores de productos deben estar a la altura de las circunstancias y adaptarse al restaurante.
¿Cómo se integran los expositores en un nuevo diseño de restauración?
Los restaurantes y las tiendas de autoservicio que reorganizan su espacio ven que las zonas que antes se utilizaban para las cajas registradoras pueden aprovecharse para vender más productos con una vitrina bien colocada. Pero para encajar mejor en el rediseño, los expositores deben integrarse en el nuevo flujo de venta, así como en la nueva decoración. Para que sean eficaces, los fabricantes de equipos asociados deben producir pantallas con diseños intuitivos y orientados al cliente.
Los expositores son mucho más de lo que parece: un buen expositor puede aumentar las ventas de forma significativa. Esto requiere un diseño de expositor que encaje bien con la distribución del restaurante, maximizando la visibilidad y con unas proporciones que faciliten el acceso y optimicen la capacidad del producto.
Los expositores bien diseñados también pueden funcionar bien en restaurantes que cuentan con interfaces de cliente más avanzadas tecnológicamente, como los quioscos interactivos. Combinar un expositor de productos en una zona con quioscos de autoservicio añade una presencia física a los alimentos listos para servir del restaurante, complementando la experiencia de pedido virtual del cliente y aumentando las ventas.
Para ello, los expositores deben adaptarse a la nueva disposición del restaurante. Esta personalización significa tener el aspecto de la marca de la empresa, así como un diseño eficaz.
Los nuevos paradigmas de distribución de los restaurantes demuestran que los QSR y C-stores están escuchando a sus clientes y, a su vez, Antunes está escuchando a estos proveedores de servicios de alimentación para que sus nuevas distribuciones tengan éxito. Antunes ofrece una gama de expositores que no sólo muestran los productos de un restaurante, sino que también ofrecen un atractivo punto de venta. Antunes también fabrica vitrinas calefactadas que mantienen los productos a la temperatura perfecta y son el centro de atención de una zona de ventas.
Antunes ofrece personalización de expositores para marcas de restauración rápida y tiendas de alimentación que buscan una reconfiguración de la distribución más funcional y rentable. Para obtener más información sobre las características de diseño de los equipos flexibles de Antunes, haga clic aquí.