कभी-कभी एक विशिष्ट मेनू आइटम तैयार करने के लिए रसोई उपकरण का चयन किया जाता है। अन्य बार, उपकरण स्वयं रोमांचक सीमित समय की पेशकश बनाने या नई दिशाओं में मौजूदा मेनू का विस्तार करने के लिए एक प्रेरणा के रूप में काम कर सकते हैं।
जैसा कि मेनू विस्तार पर पिछले लेख में चर्चा की गई है, क्योंकि फ्रेंचाइजी के लिए उपकरण पैकेज बड़े (और अधिक महंगे) हो जाते हैं, संचालन उपकरण के एकल उद्देश्य टुकड़े को खरीदने के लिए भी अधिक संवेदनशील होते हैं। इसके बजाय, वे आम तौर पर यह देखकर शुरू करते हैं कि वे मौजूदा उपकरणों को अभिनव तरीके से उपयोग करने के लिए क्या कर सकते हैं। यदि उपकरण का एक नया टुकड़ा खरीदने की आवश्यकता है, तो संचालन बहुमुखी प्रतिभा की तलाश में हैं जो भविष्य में संभावित रूप से अन्य मेनू आइटम को संभाल सकते हैं।
एंट्यून्स के उपकरणों का पोर्टफोलियो सभी प्रकार के व्यंजनों के लिए मेनू विस्तार को संबोधित करने में मदद कर सकता है। जब हम ग्राहकों और संभावनाओं से मिलते हैं तो हम इन बहुमुखी उत्पादों का प्रदर्शन करने में सक्षम होते हैं – जैसे कि उद्योग ट्रेडशो में।
नीचे वह मेनू है जो कॉर्पोरेट कार्यकारी शेफ जो अरविन ने सबसे हालिया NAFEM शो में प्रदर्शित किया था। स्टीमर, टोस्टर और अंडे के स्टेशनों का उपयोग करते हुए, एंट्यून्स उपकरण ने इन मेनू वस्तुओं को जीवन में लाया।
क्राफ्ट जिंजर एले-स्टीम्ड की वेस्ट रॉक झींगा
रैपिड स्टीमर के साथ
सॉसेज, धूप में सुखाए गए टमाटर और तले हुए अंडे से भरे नाश्ते के टैक्विटो।
जेट स्टीमर के साथ
एवोकैडो टोस्ट नरम उबले अंडे के साथ शीर्ष पर है।
एग स्टेशन मिनी और रैपिड स्टीमर के साथ
विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से भरा हुआ क्वेसाडिलस
फ्लैटब्रेड टोस्टर के साथ
शेफ की पसंद के फिलिंग की विशेषता वाले आमलेट।
अंडा स्टेशन मिनी के साथ
हमारी टीम आपकी आवश्यकताओं पर चर्चा करने में प्रसन्न होगी और कैसे एंट्यून्स उपकरण रसोई को कुशलतापूर्वक मेनू बनाने में मदद करता है – इस फॉर्म का उपयोग करके हमसे संपर्क करें और बातचीत शुरू करें।
इसके अतिरिक्त, यह देखने के लिए कि एंट्यून्स ने अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कस्टम उपकरण विकसित करने के लिए श्रृंखलाओं के साथ कैसे काम किया है, इन केस स्टडीज को देखें।