Повна пара вперед з Antunes InfiniSteam IS-8000

Оскільки все більше операторів усвідомлюють переваги приготування їжі на комерційній кухонній пароварці, ці гнучкі робочі коні продовжують відігравати більшу роль у харчовій промисловості, ніж будь-коли раніше.

А Antunes, який протягом десятиліть постачає споживачам якісні пароварки, також займає інновації на цих критичних оснащеннях.

Antunes InfiniSteam IS-8000 підкреслює цей інноваційний підхід, вирішуючи завдання, як швидко перегрівати, готувати та утримувати порції різних часів їжі, що дозволяє досягти безпрецедентної гнучкості в приготуванні менше їжі, частіше для оптимізації врожаю та зменшення загальних відходів.

Давайте докладніше розглянемо.

Antunes InfiniSteam: Набір пари на кухні

Поєднуючи високоефективну технологію котла з найсучаснішим керуючим та зондуючим дизайном для точного пропарювання на замовлення, паровий автомат InfiniSteam з восьми витяжних ящиків від Antunes забезпечує продуктивність подачі на пару для зайнятих кухонь.

Використовуючи високоточні швидкі випари пари для забезпечення постійного пропарювання та прискореного часу ретермалізації, InfiniSteam IS-8000 дозволяє кулінарному персоналу готувати та утримувати пункти меню у визначений час та температури, в результаті чого їжа, яка виглядає свіжіше, смачніше та краще готовий швидше.

Вісім восьми індивідуально керованих відпарювальних відсіків InfiniSteam IS-8000 забезпечують завжди готову роботу з нульовою затримкою відновлення та запобігають передачі смаку - з куркою в одній, рибою в іншій та брокколі в третій, ви будете мати провідні можливості в галузі, не приносячи шкоди якості та ефективності продуктів.

Додаючи швидкість та ефективність будь-якій кухонній конфігурації, інтелектуальне програмування InfiniSteam дозволяє операторам легко пропарювати цілі страви або окремі порції, повторно реалізувати до двох кілограмів білка менше ніж за шість хвилин, перевірити стан приготування, автоматизувати цикли очищення та використовувати розумний дотик -оперований графічний інтерфейс, який відображає вміст ящика, температури та час утримування для кожного ящика.

Це просто - за допомогою Antunes InfiniSteam IS-8000 ви можете скористатися перевагами підвищеної експлуатаційної ефективності без традиційних недоліків інших «ефективних» рішень для пропарювання.

Якість води - один з найбільших інгібіторів успішних розчинів на пару. На щастя, Antunes також пропонує лідируючі галузі водоочисні розчини, гарантуючи, що якість води у вашій експлуатації підтримує просту та ефективну реалізацію цих корисних рішень.

Antunes InfiniSteam: Розпарювання речей в NRA 2020

Розміщене як місце для вивчення останніх тенденцій та продуктів харчування та напоїв, що з'являються в індустрії гостинності, Національне шоу ресторанів дозволяє відвідувачам знаходити, що годує їхню душу та бізнес, тримаючи гостей, що проходять через їх двері.

Таким чином, немає місця, де Антюнес скоріше буде, ніж у NRA 2020, запланованому на 16-19 травня в McCormick Place в Чикаго. На виставці один із восьмирічних ящиків з парою Antunes 'InfiniSteam IS-8000 буде показаний у бажаній зоні кухонних інновацій (KI), а інший буде зайнятий нашим корпоративним шеф-кухарем для приготування смачних частувань на нашому стенді.

Заїжджайте на кабінку № 4268, щоб побачити InfiniSteam IS-8000 в дії, або, щоб з перших вуст дізнатися про багато переваг приготування на пару,sзаплануйте зустріч, щоб відвідати одного з наших представників відділу продажів на NRA 2020. Ви також можете контакт нам зараз, щоб почути відповідь від представника перед шоу.

InfiniSteam IS-8000: Техніка котлів нового покоління. Продуктивність наступного рівня пропарювання.

Завантажте версію з високою роздільною здатністю.